Chipa express,
Muy simples, rápidos de hacer y exquisitos
Paso a paso
- 1
En un bols, colocar la fécula de mandioca, la sal, la cta. de polvo de hornear, la pizca de pimienta, el queso rallado, el queso duro cortado en cuadraditos, mezclar, agregar el huevo, la manteca y la leche. Unir sin amasar (de ser necesario ir agregando chorritos de leche, no tiene que quedar blanda)
- 2
Formar una masa, hacer un cilindro de aprox. 4 cm. de diámetro, cortar cada 4 cm. y hacer bolitas.
- 3
Colocar en bandeja enmantecada y llevar a horno precalentado, temperatura media a mínima aprox. 20 minutos o hasta que apenas comienzan a tomar color. Listo están para comerlos, pero sin quemarse!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Francisco Fernandez le encantará ver cómo quedó.
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Jamás hize nada de cocina, ni siquiera un huevo frito! por circunstancias de la vida tuve que aprender y descubri que me encanta! mas que nada la reposteria , que con mi audacia voy haciendo todo lo que me atrae, me encanta innovar a mi gusto, todo resulta exitoso, hasta las comidas que suelo hacer; siempre me piden que lleve un postre cualquiera ya que todos me salen exquisitos!! jaja .. Me encanta la naturaleza , los deportes de adrenalina, las buenas personas , con las que se pueden compartir gratos momentos, comidas y por su puesto el postre hecho por mi!!! jaja
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