Alitas de coliflor
Paso a paso
- 1
Corta, lava y desinfecta la coliflor.
- 2
En un recipiente mezxla: harina, sal, ajo en polvo, pimienta, orégano, jengibre en polvo, paprika y leche. Hasta obtener una mezcla homogénea.
- 3
Pasa los racimos de coliflor por la mezcla anterior, hasta cubrir todos los racimos.
- 4
Agrega aceite a una charola y coloca la coliflor, lleva al horno por 10 minutos a 180°C. Después de ese tiempo saca la charola y volte los racimos de coliflor y vuelve a llevar al horno por 15 minutos más.
- 5
Después de ese tiempo divide los racimos de coliflor, a la mitad agregale salsa búfalo y la otra mitad dejalos enfriar.
- 6
A la coliflor que se le agregó la salsa búfalo, vuelve a hornear por 10 minutos más.
- 7
En un recipiente mezcla mayonesa, yogurt griego sin azúcar, ajo en polvo, sal, orégano, las gotas de limón y la salsa búfalo., mezcla perfectamente.
- 8
Coloca las alitas de coliflor en una charola, junto con zanahoria y el aderezo para acompañar. Y listo a disfrutar 👏😁👌♥️✨.
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