Está masa de PIZZA te hace sentir que todo es posible

Hola a todos!! Recuerden que cada harina se comporta distinto según la cantidad de proteína que trae, entre más proteína aumenta su capacidad de absorber agua y también tener cuidado con los tiempos de fermentación según el clima de su país. Si es frío requiere más tiempo pero si cálido puedes usar los mismos tiempos

Esta receta la fui mejorando poco a poco hasta lograr lo que buscaba. Básicamente es un pan estilo campo con el aroma del romero, ideal para tostadas con queso, tostadas con aguacate y caulquier tipo de plato que use de base una rodaja de pan. Espero que les guste 🫶

Mi receta consiste en el amor a los panes que me inculcaron mis padres desde pequeña, ya que en nuestro pueblo era muy difícil conseguir este producto, mis padres lo elaboraban y vendían para mantener a sus 6 hijos entre ellos yo que soy la mayor, pero bueno, algo grande se quedó en mi que amo trabajar el pan y comerlo calentito, solo o acompañado de un buen café, el pan echo en horno de leña es algo indescriptible, y en eso se basa mi receta de hoy, en dónde el Pan de Leche es el protagonista, para prepararlo necesitaremos lo siguiente.

Cuenta la leyenda que en el estado de Guerrero (México) los pueblerinos estaban aburridos de siempre beber las mismas aguas saborizadas.Muy ingeniosamente, se les ocurrió hacer un concurso de aguas para así conocer y probar distintos sabores.Y que creen? La ganadora absoluta fue la llamada “agua colorada” cuyo sabor dulce y hasta quizá un poco ácido, hiptonizó a todos con su frescura deliciosa.Aquí mi versión, rica, refrescante e ideal para saborear en un día caluroso ☀️

Tienes una pechuga asada en la heladera, y quieres sacar una comida rápida, rica y nutritiva; no se diga más, abrimos la gaveta de las verduras frescas tomamos una zanahoria pequeña, zapallo y dos papas; nos ayudamos del fuego más una pizca de esto y de aquello; para hacernos algo nuevo.

Este plato es común en todo el País, puedes encontrarlo en toda actividad, fiestas, Iglesia, Y en la casa más humilde o adinerada, Y hojaldre No puede faltar.Ella se puede acompañar con lo que desee, carne, huevo, jamón, queso, frijoles etc.

Deliciosas empanadas tucumanas bolivianas de carne, esta es una deliciosa receta practica para poder servirla con las visitas o llevarla para un partido o actividad de los nenes, incluso para una reunión de colegio Esas empanadas tucumanas bolivianas de carne es fácil económica y mas que todo con ese sabor hogareño :)

Vamos a darle varios giros a esta receta que es un clásico de la cocina italiana. Realizaremos varias técnicas que nos permitiran realzar sabores, y haremos las capas con más salsa que carne, lo que permitirá una cocción más acentuada en horno de la pasta, creando mayor volumen de capas (6 a 7 capas) de pasta de rellenos más tenues. Esto lo aprendí de viendo a un chef italiano tradicionalista, entendamos que para ellos la pasta es lo vital, es la estrella, la carnes y salsa son el maquillaje. Mis lasañas tradicionales suelen ser de menos capas (4 a 5) de pasta con mucha carne y mucho queso en todos los rellenos. No utilizaré salsa blanca o bechamel, este chef la omite y yo comparto su decisión, la siento redundante.

En mi casa somos muy amantes al pan, y siempre había querido intentar hacer mi propio pan, busqué varias recetas tomé tips de las que encontré y pues aquí está, y se las comparto... Aunque necesitaba una bandeja más grande para hornear ya que la masa creció demasiado y se me hizo pequeña la bandeja

Esta receta es un rica y nutritiva lo puede acompañar con un arroz blanco...

Esta sopa de lentejas germinadas además de rica y nutritiva es excelente fuente de proteínas para ensayar en el almuerzo o cena, ahora bien porque germinar las lentejas? El proceso se hace para eliminar el ácido fitico que traen la mayoría de los granos, ya que este inhibe la absorción de varios nutrientes y minerales que aportan los granosComo germinar las lentejas? Súper simple se dejan en remojo con agua toda la noche y más si es posible cambiando el agua cada 4 horas para evitar mohos es mínimo 12 horas se enjuagan y listas para cocción.

La hice para el cumpleaños nro 10 de mi hijo y la historia es que siempre me ha gustado hacer su torta de cumpleaños. Cuando iba a cumplir sus 3 años decidí hacer un curso de repostería y de ahí en adelante cada año trato de complacerlo y para este año la quiso de oreo así que me toco revisar y revisar recetas hasta llegar a esta que finalmente es mía por todos los cambios que le hice.

Ideal como consumo de proteína, fibra del cereal y frutos secos. Para dar energía a quienes hacemos ejercicios diarios también 🙌👌

Tarta sin gluten de palmito y aceituna sin huevo

Está es una receta para unos 25 tequeños, es muy rica y deliciosa se las recomiendo, si desean hacer más pueden multiplicar la receta. Realmente pueden salirle unos 30 tequeños porque me sobro algo de masa y se me gasto el queso.

Simplemente adoro el aroma y sabor de esta fruta rica en vitamina c, que por cierto tiene como plus ser aliada de la salud femenina, pues ayuda a disminuir los dolores menstruales y la inflamación.

Fácil, práctica y rápida! Para acompañar con tu relleno favorito! Conocidas como "arepas" en Venezuela y Colombia, y como "tortillas" en Panamá, culturalmente presentes en todo el mundo por su versatilidad de relleno y para comer a cualquier hora! (Asadas o fritas).Por tener CHÍA, le agregas muchos beneficios positivos para tu salud que aportan éstas nobles y minúsculas semillitas:Tienen 5 veces más calcio que la leche.Poseen 3 veces más antioxidantes que los arándanos.Triplican la cantidad de hierro que poseen las espinacas.El doble fibra que la avena.Tienen más del doble de proteínas que cualquier verdura.Y más potasio que el plátano****Y le sumamos la AVENA que ya conocemos sus propiedades adicional a: Vitaminas B1, B2, B5, B6 y E. Minerales, potasio, hierro, calcio, magnesio fósforo y zinc. Proteína de alto valor biológico.

Budín de pan bajo en calorías.

Les traigo una receta muy rica, suave y esponjosa! Deliciosas donas para cualquier ocasión. Si gustas puedes visitar mi página en instagram, Obadiabakery allí encontrarás más recetas y novedades.

Quesadillas hechas a la velocidad de la luz, se pueden ofrecer como entrada o como aperitivo para invitados. Puedes utilizar varios tipos de queso para variar el menú.

Me encantan los refrescos naturales, esta fruta además de deliciosa tiene muchísimas propiedades que la hacen aún más apetecible.

La arepa venezolana se rellena con lo que uno quiera y es el relleno el que le da el sabor. El asado negro es uno de mis rellenos favoritos así que siempre que hago asado reservo una buena parte para luego comer con arepas en los días siguientes. Tanto las arepas como el asado negro lo consigues en mis recetas y aquí solo te diré como hacer la ensaladilla #dejatuhuella

Esta es buena cena de obrero! Nutritiva y mata hambre...!!!

Técnica para preparar arroz con pollo estilo gourmet lo primero que se hace es cocinar el arroz blanco o agregarle color, terminar de cocinarlo y reservar. Seguido preparamos el pollo con todos los ingredientes a continuación:( para cada libra de arroz se usan dos de agua.)

Antojos para estos tiempos de Cuarentena.

Los jugos verdes dan energía y transportan nutrientes a la sangre.