Simplemente adoro el aroma y sabor de esta fruta rica en vitamina c, que por cierto tiene como plus ser aliada de la salud femenina, pues ayuda a disminuir los dolores menstruales y la inflamación.

Una exquisitez, sencilla y saludable! Buenísima para la salud digestiva...!!!

Esta entrada requiere tiempo cuando usamos gallinas viejas o criollas, que son duras, pero con mejor caldo. Yo suelo prepararlas como entrada de platos orientales, es deliciosa y muy digestiva. Además te quedará la gallina para picarla y utilizarla en otra preparación.

Esta es otra receta, muy sabrosa que hice en el mes de mayo para un cumple.... funciona cuando tenemos reunión con amigos...

La leche Dorada, Golden Milk, Turmeric Latte, Leche Dorada o como le quieran llamar, les cuento que además de ser deliciosa, está repleta de beneficios para la salud, ya que gracias a su ingrediente estrella la Cúrcuma que es un excelente antiinflamatorio natural, antioxidante, ayuda en casos de artritis, dolores musculares, alivia problemas respiratorios Gracias al Jengibre y la 🍯 Miel Cruda. También nos ayuda a nosotras las mujeres en esos días a calmar molestias menstruales, es excelente para reducir el colesterol y mucho más..... Mejor dicho hay que probarla!

Esta especia del viejo mundo le da un toque diferente y delicioso cada comida!!!

He descubierto el maravilloso sabor del jengibre en asados, guisados y sopas, dan un toque picante, pero a la vez delicado. Además me motiva el exceso de peso a meter todo al horno, menos desorden en la cocina y más salud.

Una delicia oriental, organízate toma su tiempo.

Es para una cena, lleva tiempo pero es buenísima para compartir...

Esta es una bebida que yo conocía como agua de Jamaica pero estando en Panamá descubrí que es conocida como agua de saril y es muy común prepararla para las fiestas navideñas

Esta es una receta de conveniencia, cuando compramos el pollo apartamos las partes pequeñas o los menudos del pollo, agrupándolas hasta lograr una cantidad suficiente de 1 kilo o kilo y medio. Guardaremos las patas, alas, pescuezo, molleja y costillas del pollo en una bolsa en el congelador.

Deliciosa bebida caliente o fría de cúrcuma para cualquier ocasión. Muy saludable!

Cena hogareña para disfrutar en familia, con un vino y una buena charla. "Mucho de lo bueno y valioso de la vida toma tiempo"

Una delicia llena de Salud y Delicias

Utilizaremos una gallina de campo que tenga con edad, la carne puede ser dura, pero es el mejor ejemplar para lograr un caldo consistente.

Es fácil todo cuando lo quieres hacer. Algo como la putanesca, que reúne un poco de cada cosa que tengas

Un postre delicioso y refrescante.

El clásico de las noches que no hay tiempo.

Es una sopa para avanzados en la comida, para un conocedor es una delicia, a otros le traerá pensamientos encontrados.

Me encanta la comida tradicional de panamá, es colorida, de sabores fuertes y muy nutritiva. Esta receta me la ha dado mi cuñada, espero puedan hacerla en varios paises donde se importe la pulpa de nances o nanches. Es sencilla, pero muy sabrosa. No quiero dejar de mencionar que el árbol de nances ofrece su corteza y hojas con beneficios medicinales para calmar diarreas, evitar abortos, calmar erupciones cutáneas y otros malestares, es todo un regalo de la pacha mamá💖 #PostreCookpad

Un clásico de la comida diaria panameña, con la magia de la hoyas de presión, que rompen el tiempo y las fibras duras gustosas de la carne.

Un plato consistente de cuchara, con todo el contenido alimenticio de consolidarse en una comida completa. Toma tiempo pero es sencillo el proceso.

Un caldo oriental ideal para noches frías, muy digestivo.

Esta sopa es sencilla e intensa en sabores, me sorprendió de una gustosa manera. Aclaro que no soy fan de las pastillas o polvos para hacer caldos, los evito; sin embargo son una opción para lograr MUY EVENTUALMENTE platos ligeros cuando el tiempo apremia. Aclarado el punto, vamos por la receta.

Un clásico de siempre con sabor diferente, el jengibre es maravilloso, pica levemente, pero sin abrasar🔥

Un Caldo de Gallina te da la inspiración para algo novedoso en fusión y lo terminas con un crocante único.

El chayote tiene muchos beneficios y nutrientes que ayudan para una dieta baja en calorías, esta receta está perfecta para almorzar con un contorno como ensalada cruda y un trozo de plátano