Ñoquis de maizena sin gluten
Maria Luisa Garralda @cook_10199877
Paso a paso
- 1
Agregarle la manteca y una pizca de sal al puré y revolver
- 2
Luego agregar 250g de maizena y comenzar a amasar dejar que se compacte bien la maizena con el puré,
- 3
Agregar la maizena restante y amasar
- 4
Formar largas hileras y cortar en cuadraditos, pasar el tener sobre los ñoquis
- 5
Poner a hervir el agua con abundante sal, al hervir volcar los ñioquis y apenas suban sacarlos para evitar que se desarmen
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maria Luisa Garralda le encantará ver cómo quedó.
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