Arrebosado de cordero o carne de cordero
Mercedes Huaman Flores @cook_7234958
Arrebosado de cordero o carne de cordero
Paso a paso
- 1
Sancochar el arroz y granear al gusto.
- 2
Sancoche la carne de cordero con un poco sal y luego reservar aparte.
- 3
Dorar las presas de carnero en la sartén o si quieres al horno.
- 4
Batir 2 huevos y bañar las presas doradas y luego dorar con abundante aceite, después de dorarlo todo igual forma y reservar.
- 5
Después, freír un huevo aparte para poner en el plato.
- 6
Servir en un plato el arroz y encima el arrebozado de carnero y con un huevo frito al costado. A disfrutar, no es muy saludable pero está para chuparse los dedos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mercedes Huaman Flores le encantará ver cómo quedó.
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Soy mamá de 3 hijos mayores, aun no tengo nietos. Ellos están estudiando y trabajan mucho, mi mayor pasatiempo es cuando cocino el almuerzo y pasar tiempo con ellos.
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