Les presento esta deliciosa receta típica de arroz con pollo acompañado de una ensalada de papas, muchos sabores y sencilla de preparar para que se animen a probar éste delicioso plato originario de mi país.

Así como me enseñó mi mamá

Esta receta me la inspiró a preparar mi Amiga Fabiola, cuando leí su receta de Risotto de Conejo. Como no se consigue dije puedo hacerlo con camarones que ella misma me ayudó a conseguír. Es mi 1era vez haciendo Risotto

Este es una delicia de plato, se realiza muy rápido y es clave que el arroz blanco sancochado sin sal ni aceite, sea preferible del día anterior. Cuando el arroz reposa en la heladera, toma firmeza ideal para lograr freírlo en el wok, que necesitará fuego fuertes, llamas altas que le den el sabor a fuego, humo de sartén.

ideal para acompañar tragos o cervezas

Una cena rápida y deliciosa

Técnica para preparar arroz con pollo estilo gourmet lo primero que se hace es cocinar el arroz blanco o agregarle color, terminar de cocinarlo y reservar. Seguido preparamos el pollo con todos los ingredientes a continuación:( para cada libra de arroz se usan dos de agua.)

Receta para entradas y picadas

Inventando en mi cocina , un día se me ocurrió hacer un experimento , y el resultado en verdad me encantó y a mi familia les gustó tanto que me han pedido repetirla.Como de costumbre, de inmediato anoté la receta y hoy se las comparto.

Un plato consistente, sustancioso y sabroso, para sacear apetitos de adolecentes y trabajadores.

Esta versión es básica, con los ingredientes esenciales para lograr un resultado con carácter y deleite.

Una combinación alta en calorías y carbohidratos, para nuestros amigos que alzan pesas.

Contundente y Delicioso contraste

Este es un desayuno Panameño de guerreros! #arroz

Un estofado (sudado en algunas partes de Latino américa) es un proceso culinario de cocción de un alimento (inicialmente crudo) que es sometido a fuego lento en un recipiente cerradoesta es mi versión del mismo, con habichuelame gusta mucho por que el estofado por si solo es una gran comida, se puede acompañar con pan o arroz blanco

Todo en uno! Vegetales, Carnes y Pasta...!!!

Increíblemente Delicioso.

Es una versión rápida y sin complicaciones de la receta.

Con amor para mi familia

Gallo pinto o Guacho de Rabito, Plato nacional de Panama, lleva arroz y frijoles y es ideal para ocasiones de trabajos en el campo.

Facilísimo y delicioso, te viene bien en un desayuno, almuerzo o cena; con arroz blanco o un rico pan de corteza para untarlo con la salsa de carne. Ojo con las técnicas que son las que te dan el resultado

Sabrosa para compartir con papas y plátanos fritos

Una inspiración que nació del hambre de la tardecita, para comerla con pan fresco y calientito.

Provecho

Busqué varias recetas en youtube, mezclé las ideas e hice mimagia

Hoy quería cenar algo nuevo como siempre, me identifico como un deconstructor de recetas y recreador de nuevas recetas. Soy una persona que vive su vida como un menú que se reinventa cada día.

Me encanta cocinar para mi familia y amistades amo la cocina y disfruto todo lo que hago