Mega hamburguesa a la pizza
Norali @norali
Tratando de buscarle una vuelta de rosaca a la #cena de la semana se me ocurrió variar el tradicional pan de carne fusionando dos cosas que en casa les encantan...las hamburguesas y la pizza. Que lindo es cuando comen con tantas ganas 👏🏻👏🏻👏🏻
Mega hamburguesa a la pizza
Tratando de buscarle una vuelta de rosaca a la #cena de la semana se me ocurrió variar el tradicional pan de carne fusionando dos cosas que en casa les encantan...las hamburguesas y la pizza. Que lindo es cuando comen con tantas ganas 👏🏻👏🏻👏🏻
Paso a paso
- 1
Sofreír cebolla, morrón y zanahoria rallada en un poquito de aceite. Salar
- 2
Poner la carne en un bowls, salpimentar, agrega los huevos, el pan rallado, el queso y provenzal.
- 3
Amasar todo hasta unificar y agregar la cebolla, el morrón y la zanahoria salteados previamente.
- 4
Integrar.
- 5
Estirar la carne en una pizzera apenas aceitada haciendo un poco de presión para emparejar.
- 6
Llevar a cocinar en horno fuerte 220°durante 20 a 25 minutos. Retirar y agregar la salsa.
- 7
Llevar al horno 10 minutos más y agregar la mozzarella
- 8
La volvemos al horno hasta que la mozzarella se derrita por completo. Por último terminar espolvorendo un poco de orégano y aceitunas
- 9
Servir acompañado la mega hamburguesa a la pizza con lo que más te guste. Nosotros con papas fritas 😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Norali le encantará ver cómo quedó.
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