Wok de verduras con fideos
Lucre Gii Granato @lucre_gii
Paso a paso
- 1
Las berenjenas baby las hice asadas en la essen con un poco de aceite de oliva (no quedan amargas así que NO hay remojarlas en sal previamente). Ir dándolas vuelta.
- 2
Por otro lado hervir la zanahoria y el brócoli hasta que estén tiernos.
- 3
Rehogar la cebolla, los zapallitos y el morrón cortado chico. Luego introducir todas las demás verduras al wok. Condimentar a gusto.
- 4
Hervir los fideos, colar e introducirlos con las verduras.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lucre Gii Granato le encantará ver cómo quedó.
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