Paso a paso
- 1
Cremar la manteca con el azúcar
- 2
Agregar el huevo y las yemas, la esencia, y el chorrito de leche. Mezclar bien
- 3
Agregar la harina y hacer la masa (no amasar mucho, más bien unir bien todo)
- 4
Dejar descansar la masa en la heladera por 20 minutos
- 5
El dulce lo podés derretir con un poquito de agua en el microondas, en un hervidor al fuego o como yo hago lo proceso con la mini pimer
- 6
Sacar la masa de la heladera dividirla en dos, una parte estirarla y pasarla a un molde enmantecado, agregar el dulce sobre la masa.
- 7
Con la otra mitad hacer el enrejado y listo al horno medio por 30 minutos aproximadamente
- 8
Si te sobra masa, como a mí, hacer bollitos hundir con el dedo en el medio y agregar dulce, esas son las pepas
- 9
Meter al horno las pepas por 15 o 20 minutos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Flor Rivero le encantará ver cómo quedó.
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