Sopa de verduras con fideos
Patricia Quiroga Newbery @Patricia_Quiroga_N
#MásconMenos #Sopa Esta sopa es 100% natural, la hice con lo que tenía y resultó muy sabrosa... se pelearon el conchito que quedó en la olla...
Sopa de verduras con fideos
#MásconMenos #Sopa Esta sopa es 100% natural, la hice con lo que tenía y resultó muy sabrosa... se pelearon el conchito que quedó en la olla...
Paso a paso
- 1
Yo aproveché el caldo de cocción de los choclos para esta sopa, y completé con agua los 3 litros requeridos. Picar el choclo y agregar al caldo.
- 2
Aparte picar el pimiento y agregar al caldo al igual que se hizo con el choclo.
- 3
Picar la cebolla y agregar al caldo.
- 4
Agregar semilla de apio y hojas de apio deshidratado. Mezclar.
- 5
Agregar tallitos de espinaca picados finamente. Mezclar. Agregar también el concentrado de pollo casero y disolver bien.
- 6
Rallar una zanahoria y agregar a la sopa. Agregar también el ajo en polvo. Mezclar.
- 7
Aparte picar bien el puerro y agregar a la sopa que ya está hirviendo hace un rato.
- 8
Poner los fideitos de sopa a elección, un chorro de aceite. Mezclar. El aceite le da sabor y no se nota.
- 9
Agregar un puñado de perejil picado. Revolver y esperar que se cuezan los fideitos y servir caliente con un poquito de perejil o cilantro picado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Patricia Quiroga Newbery le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/pe/recetas/15036537
Recetas enlazadas
Madre de familia aficionada a la cocina. 4 hijos adultos. Yo voy por lo salado, no me llama la atención las cosas dulces, por suerte, sinó sería muuy gordita. Lo que no significa que de vez en cuando disfrute de un buen postre. Pero me satura lo dulce. Tengo pocas recetas dulces, pero las que hay son buenas.
Leer más Recetas similares
-
Sopa de legumbres!!
deliciosa sopa muy casera lo hice con lo que tenia en mi nevera y quedó súper deli.
-
Sopa de mi Esposo
Amo esta sopa, la llamo así porque quien la prepara es mi esposo. A veces tienes muchos restos de todo en la refrigeradora, este es el momento de usarlo todo. Yo tenía arvejas cocidas y arroz cocido sobrante, entonces también lo puse.La hemos preparado en olla a presión, para que sea más rápido.
-
Sopa de carne
#comidacriolla Cómo no disfrutar de una sopa de carne en el día de la canción criolla, tan rica y power para días fríos, le agregué además los fideos tornillo que me sobraban (el plan original era solo con los canutos) 😋 ¡Feliz día de la canción criolla! 💃
-
Sopa de carne
En días raros en que sale sol y después hace frío me provoca una buena sopa de carne 😋
-
Sopa Seca
La sopa seca es un plato al Sur Chico de Lima, Cañete, Chincha, Ica. Este plato se le denomina como sopa seca debido a que los fideos se cocinan junto al aderezo, y durante el proceso de cocción en la olla, da la inpresión de que la sopa se haya secado. La sopa seca normalmente se come acompañada de la rica carapulcra.😋
-
Locro de zapallo con verduras
El zapallo está bastante barato en Huancayo, así que me decidí hacer un rico locro, es muy fácil y nutritivo. Les invito a que lo prueben ustedes también, este plato nunca defrauda en casa. Ya si le añaden un poco de queso por encima ¡Ya increíble! esta vez no le puse porque se me terminó, pero ustedes pueden ponerle.
-
Sopa de Morón con Menudencias de Pollo
#sopas #delantaldorado Es una sopa andina del Perú que lo preparan muy seguido en época de invierno, a base de un trigo blanco con carne de cordero, es muy deliciosa y nutritiva. También se prepara con pecho de res y menudencias de pollo.
-
Sopa de pallares
#SeBusca Esta sopa se hace de muchas maneras vi, pero está es la mía, me encanta el apio en la sopa😀 pero es de pallares, el sabor es espectacular.
-
Sopa criolla
Esta es una de mis sopas favoritas, solo que muchos le ponen un huevo frito encima como presentación, pero a mí me gusta agregar los huevos en la sopa bien caliente y que se cocinen dentro de ella, así me evito la Fritura y le dan un gusto riquísimo. #sopas
-
Sopa de Pollo con verduras🇵🇪
Amiguitas, está haciendo tanto frío, y, encima la lluvia🌦 que al último minuto cambié mi opción por esta CONTUNDENTE sopa de pollo con verduras, sin nada de grasa. Facilita, rica y realmente aplaca el frío intenso!!!👩🍳
-
Sopita de Morón y habas partidas
Una sopa muy natural y recuerdos de mi abuelita el gustito es muy diferente -
Menestron
Esta es una de las sopas más ricas, nutritivas y fácil de hacer, pues en mi caso no hago ni aderezos, solo se trata de dar la cocción adecuada a cada uno de los ingredientes. El sabor lo pone la Albahaca, la carne y todas las verduras que lleva. Es una sopa power así que puede servirse como un solo plato. -
Sopa de carne
#caminodefelicidad Esta es la receta de una muy buena amiga que me la pasó y aprendí a preparar hace poco, es una receta muy rica 😊
-
Sopa fuchifu casera
Esta sopa es especial y casera nació por que a mi mamá le encanta esta sopa y en esta época que estamos pasando In House se me ocurrió hacerla con lo que tenía en la refri y quedó sensacional, aquí comparto receta y mi ingrediente secreto que le da ese saborcito a mi sopa. #ingredientesecreto #delantaldorado y #homenajeamama
-
Chupe de Camaroncitos Chinos sin Leche
#MiRecetario Está sopa o chupe es muy nutritiva y agradable a la vez y tiene un aroma que no se lo imaginan a la vez es súper económica ya que para esta fechas el pescado y mariscos sus precios son muy elevados 😊 Día 2 #4X4 -
Tofu a la olla (versión vegana del pollo a la olla)
El pollo a la olla es uno de mis platos favoritos, y como mi pareja es vegetariano, hice una versión vegana para el con tofu, quedo muy bueno!
-
Sopa de verduras
#delantaldorado Cena de dieta, muy rica, ligera pero que satisface, 100% recomendable 😋 -
Sopa de pollo
#micocina Hoy en Mi Cocina con la letra S les comparto está deliciosa y reparadora sopa de pollo 😊 -
Quinoa con verduras
La quinoa es un cereal nutritivo y muy versátil. Aquí una receta facilita con lo que tenía en casa hoy #yomequedoencasa #delantaldorado
-
Crema de espinacas con base de sopa de pollo
#favoritas Me había sobrado sopa de pollo pero quería hacer algo diferente, vi que tenía espinacas e hice este invento que salió delicioso. -
Sopa de frejoles
Esta sopa es riquísima , recontra fácil de hacer, si te sobraron frejoles los congelas y cuando quieras la preparas, le puedes echar el fideo que tengas, no hay problema. Pruébenla !
-
Sopa de Hígado de Pollo con Vegetales al Estilo de mi Abuela!
una deliciosa y rica sopa de vegetales si les gusta el hígado de pollo es buenaza ideal para los niños que llegan del colegio nutritiva mi abuelita me lo preparaba con el hígado licuado y yo ni cuenta porque sabían que no me gustaba le agregaban trigo o quinoa lo que tengan en casa o puede ser arroz <<<<<
Sopa criolla
Hoy estuve con pereza de cocinar... hice esta sopa criolla con lo que encontré en la refrigeradora.
Sopa de Lentejas 🇵🇪
#BicentenarioUna deliciosa sopa de legumbres, en cañete lo conocen como lentejitas verdes y recién cosechadas son mucho más ricas, también son conocidas en la parte norte como zarandaja.
Sopa de pollo con avena y verduras a mi estilo
Hoy luego de preparar mis alitas con salsa de mango me quedaron muchas puntitas de ala que use para preparar está rica sopa porque yo #LoCocinoNoLoTiro ;).
Pepian de choclo
Que mejor que celebrar el Bicentenario, rindiendo homenaje a nuestro Choclo Peruano, convertido en un plato rico y super fácil y rápido de preparar como es este Pepian. #Bicentenario #Chocloperuano #Facilyrápido
Chancho con Champiñones
Ayer hice esta receta al estilo cuarentena, con los ingredientes que hay en casa, con la experiencia de otros platos. Aquí les va.
Sopa de Frejol Castilla Verde #42
Esta sopa es muy deliciosa sobre todo porque me recuerda a mi abuela quien lo preparaba muy seguido con el frijolito recién cosechado... Era toda una delicia.
Quinua atamalada con pollo con sabor a saltado
Tenía quinua en el congelador, pedazos chicos de chancho, 2 chuletas de chancho, a cocinar con lo que había en el refrigerador y al final salió una sopa de verduras.
Carapulcra Con Sopa Seca
Que antojo de esto.En esta receta hay muchas cosas que no se hacen como en la tradicional, pero el resultado es precioso y delicioso.No dejen de probarlo.#fiestaspatrias
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/pe/recetas/15036537
Comentarios (2)