Tortas Fritas con manteca, levadura y huevo ☁

Mi papá siempre me cuenta que la mamá de su amigo de chiquito lo invitaba a tomar la merienda con tortas fritas los días de lluvia y que hacia con manteca, huevo y levadura. Un día decidí probarlas y obtuve un resultado que me gustó mucho. Y me decia que la mamá les decía de chiste que usaba el agua de la lluvia "Se dice que antiguamente las mujeres de la casa recogían el agua de la lluvia y con ella unían la masa." 😋😋😋
Tortas Fritas con manteca, levadura y huevo ☁
Mi papá siempre me cuenta que la mamá de su amigo de chiquito lo invitaba a tomar la merienda con tortas fritas los días de lluvia y que hacia con manteca, huevo y levadura. Un día decidí probarlas y obtuve un resultado que me gustó mucho. Y me decia que la mamá les decía de chiste que usaba el agua de la lluvia "Se dice que antiguamente las mujeres de la casa recogían el agua de la lluvia y con ella unían la masa." 😋😋😋
Paso a paso
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Preparamos los ingredientes pesados. La sal la disuelvo en el agua tibia formando una salmuera.
- 2
Vamos a poner la harina con un hueco en el centro. Vamos a colocar la levadura, el azúcar y el huevo. Vamos a añadir el agua de a poco y la manteca. Nos dará un bollo húmedo al principio. Lo que hago yo es golpear la masa contra la mesa hasta formar un bollo suave.
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Vamos a forrar el bowl con film y llevar a descansar hasta que duplique su tamaño.
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Cortamos bollos de unos 40 a 50 gr según que tan grandes o gruesas las queramos. Los dejamos reposar unos 15 min y estiramos. Les hacemos un pequeño corte en el centro y llevamos a freír en grasa caliente.
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Una vez doradas a gusto las retiramos y colocamos sobre papel. Pueden espolvorear con azúcar. 😍
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Súper esponjosas 😋
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Receta: Pan Lactal Integral
Hola. En día de hoy les traigo una receta fácil y sencilla para todos se animen hacer en dónde van encontrar que tiene nutriente cómo minerales y proteína es ideal para hora de compartir ya sea con amigo o familia Facuu -
Rosca de Pascua a mi estilo!
#DELANTALDORADO Para Semana Santa no podía faltar mi Rosca una fecha tan especial y siguiendo la tradición de estas fiestas mi Mamá se preparaba para conmemorar y organizar todo, comenzaba haciendo tanto los panes dulces y también salados, que buenos tiempos que nunca olvidaré, mi Madre preparaba todo, ahora yo lo preparo que virtud tan grande que aprendí hacerlo y me sirve con ejemplo para que otros lo aprendan, aunque no sea tan perfecto pero vamos a la intención de poder decir, yo lo< preparé> la preparación es bien rápida lo que demora es activar la levadura como todo lo que se prepara en pastelería, después es darle forma y listo > #RESPETALACUARENTENA > yenit julia tajiri -
Panecillos tiernos de leche
#bicentenario A lo largo de nuestro bicentenario el pan ha sido una de las recetas más antiguas así que preparé este pan y me quedaron deliciosos 😋😋 Mayra Paz -
Pan Dulce Navideño (Panetón) Fácil y Rápido!
Norali ! me encanto tu receta nunca había preparado panetón siempre se compra porque parecia muy complicado para prepararlo y me arrepenti de preparar un panetón pequeño porque no sobro nada de lo rico que salió lo partí para verlo por dentro quedó espectacular < yenit julia tajiriPan casero sin horno y sin levadura
#delantaldorado Mi tía le dio esta receta a mi mamá y ella la compartió conmigo, me ha sido muy útil ya que puedo tener un pan delicioso y esponjoso en casa. Marian GonzalezPan francés
#delantaldorado #encasa #especialdepanes #panaderiaencasa Hola! Hola! De nuevo por aquí, hoy esta receta que me la están pidiendo desde pequeño 😂. Ya llegó así vamos mano a la masa. Chef Manuel PérezPanetón !!
Hoy me provoco hacer nuevamente panetón porque el tiempo aquí en Japón esta mucho frío y como prepare bastante pan dulce en estas fiestas navideñas hoy quise hacer nuevamente esta delicia me a sobrado muchas frutas seca ,,y quiero acabarlo todo >>> #MiRecetaRefrescante yenit julia tajiriPanettone
#huevo #mirecetario #armatumenú El Panettone o panetone, llamado panetón o pan dulce en países hispanohablantes, es un bollo hecho con una masa de tipo brioche, pasas y frutas confitadas. Tiene forma de cúpula y la masa se elabora con harina de fuerza, masa madre o levadura fresca, huevos mantequilla, y azúcar. Doris JaimePan casero 🌱
En esta quarantine mi familia está tratando de no salir seguido a hacer las compras, así que me ofrecí a hacer el pan para el desayuno, después de tiempo, y a todos les gustó 🥺 Usa pocos ingredientes y es súper fácil de hacer. PD: Es cruelty-free 🐾 Esta receta es gracias a una cuenta buenaza de ig sobre tips veganos, es @vegetarianos.tips, sigan está col 💚💚 #panaderiaencasa Rebeca SharyGarbanzos con Verduras!!
receta de Mamá en verdad siempre en casa se come así de que tengo uso de razón<<< en este estilo o en puré que también queda rico<<< mi MaMá siempre decia así es más saludable ..y así me gusta<<< la espinaca y el pimiento rojo le dan el toque diferente #almuerzo yenit julia tajiriYuquitas Fritas de Carretilla
#díadelniñoLe dicen yuquitas por la forma que tiene pero no tiene yuca, hoy mis hijos recordaron de las yuquitas y me pidieron que se las prepare, aquí en Perú, las yuquitas son famosas porque hay personas que se ganan la vida vendiendo en las esquinas de la cuadra o fuera del colegio a la hora de salida, no hay niño que se resista a la hora de salida del cole en comer sus yuquitas con azúcar glass, aquí les dejo la receta simple, sencilla y económica. Diana CorderoRosca de Pan con Queso, Tocino, Salchichas!
#delantaldorado Les traigo un delicioso pan para celebrar la fiesta de Pascua que esta próxima, súper deliciosa y práctica para disfrutar en familia, mano a la obra y verifiquen que fácil es la preparación, anteriormente ya hice muchas otras recetas de pan > con vegetales también quedan deli << espero los preparen y se diviertan cocinando jajjaja #estamos de cuarentena# pero hay gente que no respeta para nada, esto no es juego es cosa seria >> tomen conciencia y no se arriesguen mucho, el problema es que todo tenemos que vencer la batalla >> si no cumplen los requisitos se va extender mucho másssss yenit julia tajiriYucas fritas ¡las preferidas en la cena!
Me encantan las yucas fritas!!! En esta ocasión tuve el placer de probarlas junto con un buen café en la selva, que es donde mejor saben este tipo de platos. Creo que lo que más me gusta de cuando la yuca se tueste y se queda marroncita por los lados, es más rico con el café. Espero que aprendan y prueben esta combinación. ShirleyMasa de pizza casera
Esta receta es súper fácil, la masa queda súper suave y si te quedará la puedes pre cocer para congelarla y tenerla lista para un día de antojo. romagalagarzaPan de orégano
Hace algún tiempo que tengo en mente hacer este pan y la verdad estoy súper satisfecha con el resultado, quedaron deliciosos.No quería la forma tradicional de un pan redondo y un día en el Instagram vi esa forma como trenzada pero redonda en un reel al azar de una cuenta llamada lezzetcaddesi Marian GonzalezPan amasado
Probando algo con más tiempo realicé este pan que no es difícil.#delantaldoradogustoporcomer
Pan casero
Con esto de la cuarentena y buscando entretención sin salir de casa en estos días preparé pan. Para estar estar experimentando se puede comer.#delantaldoradogustoporcomer
Pan De Queso
Hola buenas para todos y todas, e vuelto subir receta se me perdí un poco pero acá le dejo una receta unos panes bien rico, ideal para compartir con familia , amigos en desayuno o meriendas también llamada lonche :) espero guste y hagan FacuuPan croissant o de mantequilla
Esta cuarentena obligó a muchas personas hacer cosas que No sabían que podrían hacer, en mi caso yo nunca pensé hacer pan me gusta la repostería y preparar platos . Zarela Zeballos TapiaPan al vapor de aceitunas
Las personas que me han seguido este año saben que me he vuelto fan del pan al vapor, porque son sencillos, en 10 minutos al vapor están listos y sobre todo te permite ahorrar el gas al no usar el horno.Tenía aceitunas verdes en casa (demasiadas en realidad) y buscando como usarlas se me ocurrió porque no hacer unos pancitos de aceitunas, por aquí les dejo la receta. Marian GonzalezMug cake de chocolate
#delantaldorado Tenía antojo de algo dulcesito pero que no me llevara mucho tiempo hacer, así que me animé a hacer un mug cake al microondas y salió delicioso! 😋 Romy RepettoPan Jalá
Esta receta la aprendí en el curso de panadería de Cookpad Argentina con la maravillosa Romina Stricker, me encantó esta forma de presentar el pan, yo hice la mitad de la receta original Marian GonzalezRollos de canela (Cinnamon Rolls)
Y después de la receta pasada que hicimos para el blog ( Pizza casera) por fin perdí mi miedo de levar una masa y ya me creo una experta panadera, tanto así , que ya quiero hacer distintos tipos de panes, panetón ... pero esas recetas estarán para diciembre mi mes favorito ya huele a Navidad UhmmmmEn esta ocasión aproveche de esos pocos domingos que tengo libre, para meterme en la cocina todo el día y experimentar un poco con esta receta que se me hizo de lo más fácil y están súper suavecitos y riquísimos, la receta aquí :) Dulce AtamiPanqueques de plátano
#favoritas #delantaldorado Una receta que me encanta y además que esta tuvo un significado especial porque la hice con mi sobrino a quien se le antojó ❤️ Romy RepettoPan casero
#delantaldorado #desayuno para evitar salir de casa a comprar pan en la mañana Marian GonzalezArepas andinas
#delantaldorado #homenajeamama es una variación de la arepa tradicional que se hace con harina de maíz por la harina de trigo, también es muy rica Marian GonzalezRosquitas de Manteca
#micocina con letra RRosquitas de manteca, muy fácil de preparar, solo un poco de paciencia para formar las rosquitas. Lo podemos hacer para negocio, también nos sirve como bocadito para cualquier evento.😊 Diana CorderoGalleta con limón 🍋
Para este #finde hice la galleta con limón, pero con un final inesperado, pensé que tenía azúcar impalpable, y tenía, pero poca, jejeje así que el decorado final solo lo espolvoree con la poca azúcar que me quedó. 😁#delantaldorado Amaru Maeda
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