Torta húmeda de chocolate
Doris Jaime @cook_5069071
La Torta Húmeda de Chocolate es preferida por grandes y pequeños es una de las más exquisitas, de textura esponjosa y húmeda.😋😋
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner en un tazón los huevosy el azúcar, batir de preferencia con batidora eléctrica, por 8 a 10 minutos, hasta que quede tipo mayonesa, bien cremoso.
- 2
Colocar en otro bowl todos los ingredientes líquidos, leche, aceite, vinagre, vainilla, mezclar muy bien.
- 3
Cernir o tamizar todos los ingredientes secos, harina, bicarbonato, cacao y la.pizca de sal.
- 4
Ir incorporando al batido de huevos y azúcar los ingredientes secos, alternando con los ingredientes líquidos, empezar con los secos y terminar con ellos, este proceso se puede hacer con espátula.
- 5
Engrasar y enharinar la base de un molde, colocar papel manteca en la base, vaciar la preparación.
- 6
Llevar a horno precalentado 175°C por 50 minutos a 1 hora.
- 7
Retirar y dejar enfriar.
- 8
Bañar la torta con glaseado de chocolate: calentar la crema de leche, sin dejar hervir y mezclarla con el chocolate troceado hasta que esté totalmente disuelto.
- 9
Esperar un poco y bañar la torta con el glaseado.
- 10
Me encanta el chocolate...😋😉
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Doris Jaime le encantará ver cómo quedó.
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