घूघरा (Ghughra recipe in Hindi)
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#ebook2020#state7
गुजरात का तीखा घुंघरा बनाया है बहुत ही स्वादिष्ट बना और सबको पसंद आया । आप भी बताएं कैसा बना है।
घूघरा (Ghughra recipe in Hindi)
#ebook2020#state7
गुजरात का तीखा घुंघरा बनाया है बहुत ही स्वादिष्ट बना और सबको पसंद आया । आप भी बताएं कैसा बना है।
कुकिंग निर्देश
- 1
पहले एक बर्तन में मैदा,नमक और तेल डाल कर आटे की तरह गूंथ लें।
- 2
अब भरने के लिए मसाला तैयार करें उसके लिए एक बर्तन में उबले आलू,मटर और सारे मसाले डालकर मिलाएं।
- 3
अब आटे कि लोइयां बनाकर उसे रोटी कि तरह बेले फिर बिच में आलू का मसाला रखें फिर गुजिया कि शेप में लपेट लें और तल लें।
- 4
अब बिच में छेद करें फिर उसमें इमली की चटनी, लाल मिर्च की चटनी, प्याज और सेव डालकर सजाएं।
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