चटपटी बास्केट चाट (Chatpate basket chat recipe in hindi)

Abha Jaiswal @abha_27
चटपटी बास्केट चाट (Chatpate basket chat recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले मैदे की कटोरी बनाने के लिए मैदे में तेल (मोयन) डालकर थोड़े-थोड़े पानी से आटे की तरह गूंथ लें।
- 2
फिर मैदे के आटे की लोई बनाकर बेल लें।अब बेली हुई मैदे की पूरियों को एक उल्टी कटोरी पर रखकर कटोरी का आकार दें।
- 3
एक कढ़ाई में तेल गर्म करें, फिर पूरियों को कटोरी के साथ तेल में फ्राई कर लें, फ्राई होते समय पूरी कटोरी से अपने आप अलग हो जाएगी।
- 4
फिर मटर को मैदे की कटोरियों में डालें ऊपर से इमली की चटनी पिसा जीरा मिर्च और खीरा गाजर और महीन सेव डालें।
- 5
एक प्लेट में रखकर ऊपर से धनिया पत्ती से सजाकर गर्मागर्म ही खिलाएं।
कुकस्नैपस
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