
Kurczak w sosie słodko kwaśnym

Kurczak w sosie słodko kwaśnym
Przygotowanie
- 1
Zamarynować kurczaka pokrojonego w paski na jeden kęs w sosie sojowym i sosie chilli i odstawić do lodówki (najlepiej dzień wcześniej)
- 2
Cebulę i pora pokroić w pół krążki, marchew w słupki a papryki w kostkę. Kiełki przekroić na mniejsze części
- 3
Orzechy potłuc na drobne części
- 4
Makaron wrzucić na minutę do gotującej się wody, następnie odcedzić
- 5
Przygotowanie sosu: dodać wszystkie składniki poza cukrem woda i mąka i wymieszać dokładnie
- 6
Zagotowujemy na małym ogniu, gdy wszystko się wymiesza dodajemy cukier. Dodać pieprz i sól według uznania
- 7
Wodę z mąką mieszamy i dodajemy do zagotowanego sosu i gotujemy do zgęstnienia
- 8
Na woku rozgrzać olej, następnie podsmażyć cebulę
- 9
Dodajemy kurczaka i smażymy około 5 minut
- 10
Dorzucamy marchewkę, paprykę oraz pora. Smażyć do miękkości warzyw. Mieszać
- 11
Dodać orzechy i kiełki, po 2-3 minutach dodać makaron i zalać sosem. Zamieszać dokładnie
- 12
Dodać pieprzu według uznania i posypać sezamem. Mieszamy wszystko dokładnie i wyłączamy palnik po około 2-3 minutach
Słowa kluczowe
Podobne przepisy
Więcej polecanych przepisów


Komentarze