Tatar to takie z dań które pierwsze znika ze stołu podczas imprez okolicznościowych. Czy u Was jest tak samo?  Aby tatar był najwyższej jakości warto kupić świeże najwyższej jakości mięso w postaci polędwicy wołowej i dobre dodatki.#złotaksiazka3

Wegański pasztet z kaszy gryczanej i pieczarek to świetna alternatywa dla mięsa. Sprawdźcie sami jak smakuje 🥰

Niektórzy go uwielbiają, inni nie potrafią zrozumieć, jak można jeść surowe mięso. No cóż, kwestia gustu... Dla mnie tatar to delikates.

Ile można jeść zwykłe gotowane ziemniaki, proponuje bardzo łatwy sposób na pyszne pieczone ziemniaki z tanim sosem tatarskim. Ziemniaki są wyjątkowo popularnym warzywem w Polsce. Królowały w kuchni już wiele lat temu, a i dzisiaj mają swoje szczególne miejsce. Oto przepis na przepyszne pieczone ziemniaki, wszyscy chwalą, więc dzielę się przepisem. #kalendarz #jesien2021

Zainspirowana przepisem na śledzia w oleju lnianym, wychodzę z alternatywą dla wegańskich smakoszy dań świątecznych.Dzisiaj zaprezentuję boczniaka ( ala śledź) pachnącego skórką z cytryny, zanurzonego w oleju lnianym Kujawskim, z dodatkiem suszonych pomidorów i kaparów. Boczniaki w takim wydaniu po prostu są rewelacyjne, moi goście byli pod wielkim wrażeniem., a wszystko dzięki złocistemu oleju lnianemu Kujawskiemu, tłoczonemu na zimno. Jego kolor świetnie podkręca smak. Olej ten to źródło naturalnych składników odżywczych, w tym kwasów OMEGA-3. Jest produktem w 100 % naturalnym , i głownie stosujemy go tylko na zimno. I jest doskonałym dodatkiem do sałatek i surówek, past kanapkowych, śledzi i boczniaków w tym przypadku.

Witajcie! Zapewne większość z Was, nie raz smakowała tatara wołowego, inaczej zwanego befsztykiem tatarskim. Zazwyczaj tatara zamawiamy w restauracji, jako przystawkę. Teraz, kiedy świat obiegła pandemia koronawirusa, nie możemy sobie pozwolić na wyjście do restauracji. Z utęsknieniem czekamy, aż powróci normalność i wyruszymy do naszych ulubionych knajp. Z dwojga złego jest to czas, aby nieco poeksperymentować w kuchennym zaciszu i przyrządzić dania, które tak bardzo lubimy. Dziś pokażę Wam w jaki sposób, z jakich składników i jak zaserwować tatara wołowego. Tatara siekanego, z dobrej jakości wołowiny, z płynnym żółtkiem i przeróżnymi dodatkami. Smakoszy surowej wołowiny szczególnie zapraszam do lektury, po garść inspiracji. Pokażę Wam jak ja go przygotowuję, co dodaję i z czym najlepiej smakuje (według mnie) wołowy tatar.Tatar wołowy to wyjątkowe, tradycyjne danie kuchni polskiej, choć jego pochodzenie nieco zadziwia. Historia tatara sięga czasów tatarskich, gdzie owi Tatarzy kroili najszersze płaty koniny. Części końskiego mięsa o grubości nawet dwóch palców (polędwicy), trzymali pod siodłem gdzie dojrzewała i nabierała miękkości. Porcje końskiej polędwicy doprawione solą i ziołami miały być pierwszym tatarem.Najlepsza część wołowiny na tatara to oczywiście polędwica. Prawdziwi koneserzy wołowiny wybraliby sezonowaną polędwicę. Jest bardzo miękka, najdelikatniejsza w smaku i w strukturze (po prostu rozpływa się w ustach).

Pyszna i orzezwiająca sałatka, bardzo lekka, polecam na kolację lub do pudełka do pracy.

Burger bez mięsa 🤔Hej hej, czy to możliwe? Że skoro burger to…czy może być bez mięsa? Że skoro burger bez mięsa to czy będzie ok. Czy będzie ok, jeśli oszukamy nawet mięsożerców.Powiem wam szczerze, jest to możliwe. 😊Ok. Jest to wege burger z komosy ryżowej(quinoa) batatów i czerwonej fasoli. Z karmelizowana cebulką, avokado i pysznym sosem jogurtowo ziołowym.#kurskulinarny#burger

Jest to bardzo smaczna i kremowa zupa, którą łatwo jest przygotować! Jej smak jest troszkę kwaskowaty, ale jest pyszna, szczególnie latem! To jest jeden z najlepszych przepisów na zupę szparagową, jakie kiedykolwiek próbowałem.

Ten sos to bardziej francuskie smaki. Nie wiem jak włoska mamma by go oceniła.Ma w sobie moc sera pleśniowego z porem i musztardą w śmietanie. Bon appetit #goldenbook2

Pyszny i sycący obiad, który przygotujecie w kilka chwil.Kasza, warzywa, kurczak i przyprawy. To danie możecie zapakować do pojemnikai zabrać do pracy. Na zimno też dobrze smakuje.Z podanych składników przygotowałam daniedla dwóch osób.

Coś słodkiego i zdrowszego? Oczywiście, że tak 💪 Dzisiaj przygotowałam budyń jaglany z bananem i jabłkiem, a wszystko bez glutenu oraz laktozy 😋