Naleśniki z warzywami (Książka Thermomix)

Beznazwyok
Beznazwyok @cook_108352995

WSKAZÓWKA:
Zapiekając naleśniki w piekarniku, możemy użyć połowy startego sera do posypania farszu, a drugą połową posypać wierzch naleśników

Można podawać polane ketchupem lub sosem pomidorowym

WARIANT:
W punkcie 6. można dodać również pokrojone w plasterki oliwki lub pokrojoną w kostkę szynkę

Energia: 529kcal
Białko: 24g
Tłuszcze: 25g
Węglowodany: 56,3g
Błonnik: 4,5g

Naleśniki z warzywami (Książka Thermomix)

2 kucharzy planuje to przygotować

WSKAZÓWKA:
Zapiekając naleśniki w piekarniku, możemy użyć połowy startego sera do posypania farszu, a drugą połową posypać wierzch naleśników

Można podawać polane ketchupem lub sosem pomidorowym

WARIANT:
W punkcie 6. można dodać również pokrojone w plasterki oliwki lub pokrojoną w kostkę szynkę

Energia: 529kcal
Białko: 24g
Tłuszcze: 25g
Węglowodany: 56,3g
Błonnik: 4,5g

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Udostępnij

Składniki

  1. Ciasto naleśnikowe
  2. Farsz warzywny:
  3. 200 gsera, żółtego, pokrojonego na większe kawałki
  4. 80 gcebuli, przekrojonej na połówki
  5. 20 goliwy z oliwek
  6. 80 gmarchewki, obranej, pokrojonej na większe kawałki
  7. 100 gczerwonej papryki, umytej, oczyszczonej, pokrojonej na większe kawałki
  8. 250 gcukinii, umytej, pokrojonej na kawałki
  9. 50 gkukurydzy konserwowej, odsączonej
  10. 50 ggroszku konserwowego, odsączonego
  11. 1 łyżeczkaprzyprawy uniwersalnej
  12. 1/2 łyżeczkisoli
  13. 2-3 szczyptypieprzu
  14. oregano

Przygotowanie

  1. 1

    Przygotować ciasto naleśnikowe. Ciasto przelać do innego naczynia, przykryć i odstawić. Umyć i osuszyć naczynie miksujące

  2. 2

    Do naczynia miksującego włożyć ser, rozdrobnić 5s/obr. 6, przełożyć do innego naczynia

  3. 3

    Do naczynia miksującego włożyć cebulę, rozdrobnić 3s/obr. 5, kopystką zgarnąć rozdrobnioną cebulę ze ścianek na dno naczynia miksującego

  4. 4

    Dodać oliwę, dusić 2min 30s/Varoma/obr. 1

  5. 5

    Dodać marchewkę, paprykę i cukinię, rozdrobnić 4s/obr. 5

  6. 6

    Dodać kukurydzę, dusić 8min/100 stopni/obr. 1, nie nakładając miarki. Na pokrywie naczynia miksującego postawić koszyczek

  7. 7

    Dodać groszek i przyprawy, dusić 4min/100 stopni/obr. 1. Warzywa przełożyć do koszyczka i zostawić do ostygnięcia. W tym czasie usmażyć naleśniki (12 sztuk)

  8. 8

    Połowę każdego naleśnika posmarować farszem, posypać startym serem, złożyć na pół i jeszcze raz na pół (w kopertę)

  9. 9

    Podsmażyć na patelni lub ulożyć w naczyniu żaroodpornym i zapiekać ok. 15-20min w temp. 180 stopni

  10. 10

    Smacznego!

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij

Cooksnapy

Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Przygotuję dziś
Beznazwyok
Beznazwyok @cook_108352995

Komentarze

Podobne przepisy