Mleczko sojowe (Książka Thermomix)

Białko: 5g
Węglowodany: 13g
Tłuszcze: 3g
Energia: 97kcal
WSKAZÓWKI:
Mleczko sojowe należy przechowywać w lodówce, zachowa wówczas świeżość przez ok. 5-7 dni
Można użyć przegotowanej gorącej wody, wówczas pominąć punkt 2 i gotowanie w punkcie 5
Mleczko sojowe (Książka Thermomix)
Białko: 5g
Węglowodany: 13g
Tłuszcze: 3g
Energia: 97kcal
WSKAZÓWKI:
Mleczko sojowe należy przechowywać w lodówce, zachowa wówczas świeżość przez ok. 5-7 dni
Można użyć przegotowanej gorącej wody, wówczas pominąć punkt 2 i gotowanie w punkcie 5
Przygotowanie
- 1
Umyte ziarna soi włożyć do miski, dolać 500g wody, moczyć, co najmniej 4 godziny, następnie odsączyć
- 2
Do naczynia miksującego wlać 900g wody, gotować 6min/100stopni/obr1
- 3
Dodać odsączoną soje, gotować 20min/100stopni/obr1, na pokrywę naczynia miksującego zamiast miarki postawić koszyczek
- 4
Dodać płatki owsiane, założyć miarkę, mieszać 30s/obr6, następnie 2min 30s/obr10
- 5
Dodać 900g wody i cukier, gotować 7min/100stopni/obr1, następnie wymieszać 5s/obr3. Podawać na gorąco lub na zimno
- 6
Smacznego!
Cooksnapy
Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!
Podobne przepisy
-
Ciasteczka czekoladowe (Książka Thermomix) Ciasteczka czekoladowe (Książka Thermomix)
Białko: 2gWęglowodany: 13gTłuszcze: 6gEnergia: 116kcalWARIANTY:Do ciastek można dodać więcej rozdrobnionej czekolady i orzechówOwsiane ciasteczka z rodzynkami: należy pominąć punkt 2 i 3. W punkcie 5 dodać 100g płatków owsianych zamiast 80g. W punkcie 6 dodać 120g rodzynek zamiast czekolady i orzechów Beznazwyok -
Genueński sos pesto (Książka Thermomix) Genueński sos pesto (Książka Thermomix)
Białko: 3gWęglowodany: 1gTłuszcze: 18gEnergia: 157kcalWSKAZÓWKI:Jeżeli pesto ma być bardziej płynne to do sosu należy dodać 1-2 łyżeczki wody pozostałej po gotowaniu makaronu. Przed podaniem wymieszaćPesto pozostaje świeże w lodówce przez ok. miesiąc, dlatego można je przelać do czystego słoiczka, zalać warstwą oliwą z oliwek i szczelnie zamknąć Beznazwyok -
Kisiel (Książka Thermomix) Kisiel (Książka Thermomix)
WSKAZÓWKI:Zamiast wody i owoców można dodać gotowy sok lub kompot owocowy, np. truskawkowy, wiśniowy, jagodowy, żurawinowy itpJeśli chcemy zachować kawałki owoców, w punkcie 2. i 3. należy wybrać dodatkowo funkcję obrotów wstecznychŚwietny deser dla dzieciWARIANTY:Można użyć owoców mrożonych, wtedy w punkcie 2. ewentualnie wydłużyć czas gotowania do 8minPrzygotowując kisiel z bananów lub jabłek, można dodać do smaku cynamonEnergia: 76kcalBiałko: 0,6gTłuszcze: 0,3gWęglowodany: 18,7gBłonnik: 1,3g Beznazwyok -
Zupa ziemniaczana (Książka Thermomix) Zupa ziemniaczana (Książka Thermomix)
WSKAZÓWKI:Zupa będzie miała kremową konsystencję, jeżeli zmiksujemy 15s/obr. 8 (po wykonaniu czynności z punktu 5.)Jeżeli boczek nie jest tłusty, w punkcie 2 dodać 25g masłaBiałko: 4gWęglowodany: 16gTłuszcze: 3gEnergia: 110kcal Beznazwyok -
Chleb orkiszowo-gryczany (Książka Thermomix) Chleb orkiszowo-gryczany (Książka Thermomix)
Białko: 3gWęglowodany: 9gTłuszcze: 3gEnergia: 75kcalWSKAZÓWKI:Chleb jest upieczony, jeżeli stukając w niego usłyszymy głuchy odgłosChleb jest wewnątrz wilgotny i pozostaje świeży przez kilka dniWARIANTY:Zamiast orkiszu można użyć mąki pszennejChleb marchwiowy: po wykonaniu punktu 3, rozdrobnić 200g marchewki 5s/obr.5, pozostawić w naczyniu miksującym i przejść do punktu 4Chleb orzechowy: W punkcie 5 wyrobić masę tylko przez 3min, następnie dodać 150g orzechów włoskich, wyrobić 1min Beznazwyok -
Sos pomidorowy (Książka Thermomix) Sos pomidorowy (Książka Thermomix)
Białko: 2gWęglowodany: 5gTłuszcze: 0gEnergia: 36kcalWSKAZÓWKI:Sos pomidorowy można pasteryzować. W tym celu gorący sos, bezpośrednio po punkcie 2, wlać do wypłukanych gorącą wodą słoiczków typu twist, natychmiast zakręcić. Odwrócić słoiczki dnem do góry i zostawić na 10 minut. Dla pewności zastosować dodatkową metodę pasteryzacji (piekarnik, garnek)Słoiki z pasteryzowanym sosem pomidorowym przechowywać w chłodnym miejscuPo otwarciu przechowywać w lodówce przez tydzień Beznazwyok -
Zupa minestrone (Książka Thermomix) Zupa minestrone (Książka Thermomix)
WSKAZÓWKA:Przepis świetnie nadaje się do wykorzystania warzyw pozostałych po przygotowaniu innych potrawWARIANTY:Zamiast makaronu można dodać 60g ryżu, sprawdzić na opakowaniu czas gotowaniaMożna także przygotować zupę minestrone bez makaronu lub ryżu, wówczas w punkcie 4 należy użyć 700g wody i przedłużyć czas gotowania o 8 minut. Pominąć punkt 5Białko: 8gWęglowodany: 21gTłuszcze: 16gEnergia: 258kcal Beznazwyok -
Chutney z mango (Książka Thermomix) Chutney z mango (Książka Thermomix)
Białko: 5gWęglowodany: 205gTłuszcze: 2gEnergia: 889kcalWSKAZÓWKI:Podawać jako dip z pieczywem lub serem, bądź jako dodatek do smażonego mięsa lub rybyPo otwarciu przechowywać w lodówce Beznazwyok -
Koncentrat bulionu rybnego (Książka Thermomix) Koncentrat bulionu rybnego (Książka Thermomix)
WSKAZÓWKA:Bulion rybny dodaje smaku daniom z rybDAWKOWANIE:Do przygotowania 500g płynnego bulionu użyć 1-2 łyżeczki koncentratu i 500g wodyPRZECHOWYWANIE:Koncentrat przechowywany w lodówce zachowa świeżość przez kilka miesięcyBiałko: 89gWęglowodany: 2gTłuszcze: 5gEnergia: 418kcal Beznazwyok -
Buraczki na ciepło (Książka Thermomix) Buraczki na ciepło (Książka Thermomix)
WSKAZÓWKI:Buraczki można bardziej rozdrobnić w punkcie 2., wydłużając czas rozdrabniania lub zwiększając obroty do 5Jeżeli buraczki mają być przyrządzone bez użycia śmietany, po punkcie 1. do naczynia miksującego włożyć 30g masła, 20g mąki, sok z cytryny, sól i cukier, wykonać zasmażkę 3min/100 stopni/obr. 2, następnie dodać buraczki, rozdrobnić je tak jak podano w punkcie 2. i zagotować 4min/100 stopni/obr. 2Energia: 110kcalBiałko: 10,1gTłuszcze: 5gWęglowodany: 16,3gBłonnik: 2,5g Beznazwyok -
Portugalskie babeczki z kremem (Książka Thermomix) Portugalskie babeczki z kremem (Książka Thermomix)
Białko: 5gWęglowodany: 31gTłuszcze: 18gEnergia: 304kcalWSKAZÓWKI:Babeczki można posypać mielonym cynamonemMożna przygotować więcej mniejszych babeczek, wówczas należy użyć mniejszych foremek. Przepis jest obliczony na 12 dużych foremek lub 24 małe Beznazwyok -
Placek lotaryński (Książka Thermomix) Placek lotaryński (Książka Thermomix)
WSKAZÓWKI:Podawać z sałatąSuszony groch można użyć ponownie do wstępnego pieczeniaWARIANT:Wersja wegetariańska: zamiast boczku użyć suszonych pomidorów w oleju, odsączonych i pokrojonych w drobną kostkę. Pominąć punkty 5 i 6Białko: 14gWęglowodany: 18gTłuszcze: 23gEnergia: 339kcal Beznazwyok
Więcej polecanych przepisów
Komentarze