Talarki

ziemniaków • Oliwy z oliwek • sera grana padano/parmezanu • mąki • Przyprawy: pół łyżeczki pieprzu, pół łyżeczki soli, pół łyżeczki słodkiej papryki, 1/3 łyżeczki czosnku granulowanego

bulionu • duży pęczek botwinki • młode marchewki • pietruszka • mała cebula • czosnku • śmietany 30% • pęczek koperku • koncentratu barszczu Krakus • cukru • soku z cytryny lub limonki • jajek ugotowanych na twardo •

podwójna pierś z kurczaka • duże ogórki zielone • pęczek rzodkiewki • jajka ugotowane • mała puszka kukurydzy • natka pietruszki • cebulka czerwona lub cukrowa • Sos do sałatki • majonezu • jogurtu greckiego • musztardy francuskiej • Sok z cytryny,pieprz,sól,cukier

białych kiełbasek • żurku 500 ml • wędzonego boczku • zwyczajnej kiełbasy • cebula • wywaru z warzyw (marchewka, pietruszka, seler, chrzan) • duża łyżka majeranku • laurowe, ziarenka pieprzu i ziela angielskiego, 2 ząbki czosnku • Sól, pieprz pieprz ziołowy i Maggi

podudzi z kurczaka, • marchewki, • pora, • oleju, • papryki słodkiej mielonej, • płatków chilli • masła, • sól, • pieprz • poomidorków koktajlowych

pieczarek (u mnie brązowe) • marchewka • cebula • białej części pora • selera • bulionu • żółtego startego sera • masła • Sól, pieprz • Szczypiorek lub koperek

ziemniaków • soli • czosnku granulowanego • słodkiej papryki • pieprzu cytrynowego • ostrej papryki (można pominąć) • oleju

żeberek • cebula • por • zabki czosnku • marchewki • ziemniaków • białego wina • wędzonej papryki • ostrej papryki • Sól i pieprz do smaku • Olej do obsmażenia żeberek

Ziemniaki • Cebula • Musztarda • Piwo ciemne • Piwo jasne • Kielbasa • Boczek wedzony • Pieczarki • Ser • Oliwa • Pieprz ziołowy • Rozmaryn •

mięsa-użyłam mieszanki wieprzowo wołowej • cebule • czosnku • -800 g pomidorów lub kg świeżych • przecieru pomidorowego • tymianku • miodu • cynamonu • papryki pikantnej • papryki słodkiej • Sól i pieprz do smaku • bakłażany •

biała część pora ok • ogórki • dużego jabłka • płaskie łyżki majonezu • płaskie łyżki jogurtu naturalnego • sól, pieprz • posiekany świeży koperek

makaronu ryżowego • fileta z indyka • Słodkiej papryki • sosu sojowego • sosu rybnego • masła orzechowego (średnio gęstego) • sosu z limonki • czosnku • świeżego imbiru • średnią marchew • pora • papryki •

ziemniaki • szt cebula • masła • cukru brązowego • octu winnego lub zwykłego • sól i pieprz

tortellini z serem • świeżego szpinaku • masła • mąki • cebula • czosnku • duże marchewki • ziół prowansalskich • soli • pieprzu • bulionu warzywnego • mleka

piersi z kurczaka • brokuła • żabki czosnku • imbir korzeń • sól, pieprz, papryka ostra, • szt por odcinek biały • makaronu wstążki lub dowolnego jaki lubicie • pęczka natki pietruszki

duża cukinia • papryka czerwona • sól • pieprz czarny mielony • zioła tajskie • oliwa z oliwek

mąki pszennej lub orkiszowej • zimnego masła • żółtka • soli • proszku do pieczenia • Biała część dużego pora • gotowanej szynki • śmietany 12% lub 18% • jajka • tymianku cytrynowego • pęczka szczypiorku • sera z niebieską pleśnią •

cebulę szalotki • masła • pora, pokrojonego w cienkie talarki • białego wytrawnego wina • wody • soli lub 1 łyżeczka koncentratu bulionu rybnego • pieprzu • małżów, przegrzebek • śmietany, min. 30% • skrobi kukurydzianej lub ziemniaczanej

pora, pokrojonego w talarki • cebula, przekrojona na połówki • wędzonego boczku, w plasterkach • oliwy z oliwek • kapusty włoskiej, poszatkowanej w cienkie paski • duża puszka czerwonej fasoli, odsączonej (ok. 540g-bez wody) • marchewki, pokrojonej na kawałki • rzepy, pokrojonej na kawałki • bulionu wołowego • wody

cebuli, przekrojonej na połówki • pora, pokrojonego w talarki • ziemniaków, pokrojonych na kawałki • masła • wody • bulionu drobiowego • białego wytrawnego wina • Riesling • mleka • śmietany, 12% • Sól

cebuli, przekrojonej na połówki • wędzonego boczku, pokrojonego w kostkę • kromka żytniego gruboziarnistego chleba, pokrojona w kostkę • selera, pokrojonego na kawałki • marchewki, pokrojonej na kawałki • ziemniaków, pokrojonych na kawałki • pora, pokrojonego w talarki • wody • bulionu warzywnego • pietruszki, świeżej, posiekanej • gałki muszkatołowej • soli •

soczewicy • wody • cebuli, przekrojonej na połówki • wędzonego boczku, pokrojonego w kostkę • selera, pokrojonego na kawałki • marchewki, pokrojonej na kawałki • ziemniaków, pokrojonych w małe kostki • pora, pokrojonego w talarki • koncentratu bulionu mięsnego lub warzywnego, wykonanego w TM • octu • małe kiełbaski wcześniej usmażone (ok. 10-120g/szt.), pokrojone w plastry • soli •

cebula, przekrojona na połówki • pora, pokrojonego w talarki • oliwy z oliwek, extra virgin • warzyw, dobranych wg. smaku, pokrojonych na kawałki (np. ziemniaków, marchewki, cukinii, selera, pomidory, botwinki, fasoli, dyni) • wody • bulionu warzywnego • soli • makaronu, ditalini lub innego rodzaju drobnego makaronu • Oliwa z oliwek • bazylii • Tarty parmezan

kwaśnej śmietany 18% (opcjonalnie) • cebuli, przekrojonej na połówki • czosnku • oliwy z oliwek • boczku wędzonego, pokrojonego w kostkę • białej kiełbasy, pokrojonej w talarki • wody • ziemniaków, obranych, pokrojonych w kostkę • bulionu warzywnego lub 1-2 łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM • przyprawy uniwersalnej • laurowe, suszone • ziarenka ziela angielskiego •

kapusty kiszonej • cebuli, przekrojonej na połówk • czosnku • oliwy z oliwe • białej kapusty, pokrojonej na kawałki • marchewki, obranej, pokrojonej na kawałki • wody, plus dodatkowa porcja do uzupełnienia • bulionu lub 1-2 łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego wykonanego w TM • soli • pieprzu • ziarenka ziela angielskiego • laurowe •

małych ogórków • Czosnek, gałązki kopru z nasionami, chrzan korzeń, ziele, marchewka, gorczyca ziarenka,ocet 10% 1-2 marchewki • Zalewa; 5 szklanek wody, 1 szklanka octu, 6 dużych łyżek cukru, 1 duża łyżka soli

piersi z kurczaka • Małe opakowanie pieczarek • papryka • cukinia • boczku wędzonego • ketchupu • Przyprawy: sól, pieprz, przyprawa do złocistego kurczaka, przyprawa do grilla • oleju

cukinii o grubości 1,5 cm • mielonej łopatki • jajko • żółtego sera • cebula • duży ząbek czosnku • oleju • tymianku • Sól i pieprz • strączka papryki ostrej chilli • wody

mielonego wieprzowe • mielone indycze • zabki czosnku • cebule • Papryka czerwona • marchewki • łodyżki selera naciowego • passaty/ kg pomidorów krojonych • oregano • Sól, pieprz, papryka słodka, ostra • Śmietana • Natka pietruszki