Bolo de chocolate com cobertura
Instruções para cozinhares
- 1
Coloque os líquidos (leite, óleo e ovos) em uma vasilha e misture bem (2 minutos).
- 2
Coloque os líquidos e os outros ingredientes na mesma vasilha e misture até ficar homogêneo (5 minutos), sendo o fermento o último.
- 3
Leve para assar por 35 minutos em forno pré-aquecido a 200°C numa forma untada e enfarinhada.
- 4
Dica: Para ter certeza que o bolo está pronto, enfie um garfo após o tempo determinado no meio do bolo, se sair sujo com a massa líquida ainda, deixe mais um pouco. Se/quando ele sair limpo, está pronto.
- 5
Cobertura de chocolate: Misture todos os ingredientes numa panela e leve ao fogo baixo até derreter a manteiga e a calda ficar homogênea.
- 6
Despeje a calda sobre todo o bolo ainda quente e furadinho com garfo.
- 7
Aguarde o bolo esfriar um pouco antes de cortar e comer.
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