Tarte de Cogumelos e Bacon
Instruções para cozinhares
- 1
Pré aqueça o forno a 180º C.
- 2
Laminar os cogumelos finamente.
- 3
Leve ao lume, numa frigideira o bacon com pouco azeite pois o bacon vai deitar uma gordura.
- 4
Quando estiver um pouco dourado, junte a cebola picada e o alho picado, até que a cebola fique bem macia.
- 5
Adicione os cogumelos escorridos e deixe cozinhar mais um pouco.
- 6
Retire do lume e deixe arrefecer.
- 7
Forre p tabuleiro com a massa e pique o fundo com um garfo.
- 8
Numa tigela junte os ovos, as natas, tempere com uma pitada de sal e pimenta e bata tudo muito bem.
- 9
Leve ao forno durante cerca de 30 minutos, ou até que esteja bem dourada e o creme dos ovos e natas cozido. Sirva com uma salada.
- 10
(Pode fazer com outras coisas como frango, carnes frias, legumes, é bastante flexível)
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