Macarrão ao molho branco de queijo com camarão e mexilhão
São duas coisas que adoro, massas e frutos do mar. O camarão com mexilhão formam uma combinação perfeita para quem gosta de frutos do mar. Junto do molho branco com queijo canastra meia cura derretido ficaram divinos acompanhando um belo macarrão. Super recomendo! Espero que gostem.
Macarrão ao molho branco de queijo com camarão e mexilhão
São duas coisas que adoro, massas e frutos do mar. O camarão com mexilhão formam uma combinação perfeita para quem gosta de frutos do mar. Junto do molho branco com queijo canastra meia cura derretido ficaram divinos acompanhando um belo macarrão. Super recomendo! Espero que gostem.
Instruções para cozinhares
- 1
Cozinhe o macarrão em água fervente com sal até que fique al dente.
Lave com água fria pra tirar a goma, escorra e reserve. - 2
Em uma panela, derreta a manteiga, refogue o alho e frite os camarões até ficarem rosados e depois acrescente os mexilhões até soltar água.
- 3
Junte o creme de leite e o restante dos ingredientes menos a salsa e o queijo parmesão e aqueça até ficar um molho mais grossinho.
- 4
Acrescente o macarrão ao molho, mexa até misturar bem e decore com salsa picada.
- 5
Sirva no prato, salpique bastante queijo parmesão por cima e tenha um ótimo apetite!
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