Bolo de cenoura, chocolate e nozes que é uma delícia
André Montenegro @DJ_AASM_34
Bolo de cenoura, chocolate e nozes que é uma delícia
Instruções para cozinhares
- 1
Pré-aquecer o forno a 180.ºC.
- 2
Untar uma forma de bolo inglês com margarina e polvilhar de farinha. Reservar.
- 3
Colocar a cenoura num robot de cozinha ou picadora e reduzir a puré (ou quase!).
- 4
Juntar o iogurte, os ovos, o açúcar e o óleo vegetal e bater tudo durante 1 ou 2 minutos, numa velocidade média.
- 5
Adicionar os rolinhos de chocolate, as nozes picadas, a farinha e o fermento em pó. Bater suavemente até todos os ingredientes estarem integrados.
- 6
Colocar a massa na forma e levar ao forno cerca de 40-45 minutos (num forma redonda de buraco coze mais depressa!).
- 7
Verificar a cozedura, retirar do forno e desenformar.
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Olá, o meu nome é André Montenegro, e tenho 34 anos, e moro na Boavista, Leiria! E também sou apaixonado por comida, e quando fiz um curso de Mesa / Bar, me dediquei à cozinha, e agora estou a fazer 1 curso de pastelaria / padaria!
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