Derreta a manteiga com o chocolate e o açúcar e deixe arrefecer.

Com a batedeira, junte os ovos e o leite ao chocolate, batendo sempre.

Junte a farinha e o fermento e envolva suavemente.

Coloque a massa na forma untada e enfarinhada.

Leve ao forno por cerca de 40 minutos a 180 º C.

Para a cobertura: bata as natas com o açúcar e a baunilha. Depois de bem firmes junte o mascarpone, batendo sempre até ficar um creme aveludado.

Depois do bolo estar arrefecido, cubra a sua superfície.