#ABCDasReceitas

Em minha casa nunca ninguém foi muito de caçar ao coelho.Claro que, se ao darmos uma volta às perdizes, aparecesse um, também não iríamos dizer que não... Mas não acordávamos às 6h da manhã de propósito para ir atrás de coelhos.No entanto, confesso que sou um apreciador de coelho. E sou um apreciador de coelho em 3 pratos diferentes: coelho assado, feijoada de coelho (se for de lebre então...) e, claro, coelho à caçador.Esta é uma receita extremamente simples. Deve é ter o cuidado de deixar o coelho a marinar umas 6h, principalmente se for bravo, uma vez que nestes a carne é francamente mais rija do que os que estão nas prateleiras do supermercado.

A receita do Arroz de Pato com um touche à lá chef..Esta receita é da autoria da minha MamaZita e deixa a saudade do tempo em que toda a criançada se sentava à mesa em reboliço para ver que comia mais...

conforto e aconchego nos dias mais cinzentos

À procura do melhor molho de tomate.

Um mix sempre pronto para temperar qualquer tipo de carne ou ovos. Também uso nos legumes salteados, fica uma delícia. E podemos usufruir das propriedades anti-inflamatórias da curcuma, em cada refeição 😋Informação sobre o funcionamento da curcuma com a pimenta preta: https://www.facebook.com/share/ZGp8cwdryqokJdQY/