Alcaparras ó

coliflor hervido, semillas de girasol, caldo (o leche vegetal), Pimienta y nuez moscada (a gusto), sal, saborizante de queso (opcional), aceite de oliva, Verdeo, brócoli, ajo, alcaparras (a gusto)

Bacon o panceta, vacío, cebollitas de verdeo, alcaparras, tomates secos, queso cremoso

taza, mayonesa, mostaza de grano entero, cebolla en polvo, ajo en polvo, pepinillos o pepinos en vinagre, picados, alcaparras, jugo de limón amarillo, sal, o al gusto, pimienta negra, o al gusto

🍅 1 o 2 tomates según tamaño, de preferencia redondos, 🍅 1 polpetta entera (fior di latte), 🍅 1 cda sopera colmada de pesto, 🍅 1 cdta alcaparras en conserva

🍾 200 g garbanzos cocidos y escurridos, 🍾 1 cda tahini o 2 cdas semillas de sésamo integral, 🍾 1 diente de ajo, 🍾 30 g alcaparras en conserva, 🍾 3 cdas AOVE, 🍾 2 cdas jugo de limón, 🍾 ½ cdta comino, 🍾 1 cdta jengibre fresco, 🍾 Al gusto sal, pimienta, pimentón (opcionales, yo no le puse)

filetes de lenguado, aceitunas negras, Alcaparras, tomates peritas, ajos, aceite de oliva o coco, Sal, pimienta a gusto

pescado (depende del tamaño si 1 o 2), Ajos a gusto (usé 6 para un plato), Aceite de oliva, Alcaparras, Vinagre de manzana, Harina para pasar el pescado, laurel (me olvidé poner, pero creo iría muy bien)

harina 0000 o de repostería, azúcar, sal al ras, levadura fresca, leche (tener un poco mas por si es necesario para el bollo), huevo, agua de azahar o esencia para pan dulce, esencia de vainilla, miel, extracto de malta, aceite neutro (girasol o maíz o canola es decir que no tenga sabor), Queso de maquina o alguno semiduro, salame, jamón, aceitunas, alcaparras, maní, nueces (frutos secos)

tapas de tarta, pescado a elección, morrón verde, cebollas medianas, Ajo a gusto, Pimentón en polvo, aceitunas rellenas o sin carozo, Alcaparras a gusto, grams de pasas de uva o ciruela

Lengua hervida en un buen caldo de verduras, Atún en lata gr en agua o 2 pequeñas, Yogurt, mayonesa, crema de leche o queso crema, mostaza, Sal pimienta, anchoas (opcional y a gusto), Alcaparras a gusto, Jugo de limón, azúcar (si es necesario)

Peceto, Condimentos para peceto, Cebolla, zanahoria, apio, laurel para caldo, mayonesa, mostaza, cucharones de caldo cocción, latas atún natural, aceite oliva, limón o medio limón exprimido

latas de atún escurrido, queso crema firme, Sal, pimienta y algunas gotitas de Tabasco (o algún picante que les guste, apenas), gelatina sin sabor o 28 gr, agua, pote chico de crema de leche, Para adornar 2 huevos duros rallados, alcaparras, papas, remolachas etc Imaginación

Peceto, Cebolla, Puerros, Apio, Sal, Zanahoria, Agua, Yogurt natural, Mayonesa (mismo del yogurt), Crema de leche (puede reemplazarse con queso crema), Atún natural (mejor en lomitos), Anchoas (opcional)

arroz , tomate , dientes de ajo , vino blanco varietal o el que nos guste , mejillones , perejil , cúrcuma , alcaparras , sal , agua, aceite

Cuadrada entre 1 kg y 1, 250kg, Verduras para caldo, Limón,, Vino blanco, Laurel, Mayonesa, lata de atún chica, filetes de anchoa, Agua, Alcaparras o pepinillos agridulces

peceto, apio, zanahorias, cebolla, ajo grandes, Agua, Pimienta negra o blanca a gusto, Sal a gusto, mayonesa, mostaza, jugo de limón, lata de lomitos de atún

bulgur, con 1/2 taza de agua, dejado remojando en la noche, hojas de acelga picadas muy finas, Perejil picado fino, lechuga 4 o 5, tomate perita en rodajas1 1/2 zanahoria en cubitos chicos cocida, cebolla en plumas, morrón rojo pelado y sin semillas en bastones chicos, Sal lo necesario, Aceite de oliva lo necesario, Salsa de soja, Aceto balsámico 1 cucharada chica, Salsa de curry y ananá 1 cucharada *opcional*

Peceto (aprox. 1 ½ kg), cebolla, laurel, Vinagre de vino y Agua, atún, mayonesa, filets de anchoas, crema de leche, Alcaparras a gusto

pescado fresco, huevo, Jengibre rallado o en polvo a gusto, Limón rallado (yo uso uno que procese y lo tengo en el freezer) sino ponele la ralladura y un poco de jugo, a ajo, Aceite de oliva, Pimienta, Cilantro, agua, mayonesa, queso crema, Alcaparras a gusto (optativo)

churrascos finos de paleta (o cuadril), cebolla, morrón verde, ajo, tomates redondos maduros, zanahoria, papas medianas, aceitunas verdes, aceitunas negras, pickles, alcaparras, Sal, pimienta y orégano a gusto

💙 1 kiwi, 💙 1 pepino, 💙 60 g queso azul, 💙 Un puñado de almendras remojadas, 💙 1 cdta alcaparras, Para la salsa o aliño:, 💙 170 g yogur natural entero, casero mejor, 💙 5 hojitas de menta fresca, 💙 Al gusto sal rosa y AOVE, 💙 Un pedacito de morrón rojo

🏺200 g queso Feta, 🏺1 tomate, 🏺1 cebolla morada, 🏺1 pimiento, 🏺1 pepino, 🏺12 aceitunas negras enteras (con carozo y todo), 🏺1 cda alcaparras (opcional), 🏺1 cda vinagre de vino o manzana sin pasteurizar, 🏺Al gusto: sal ¡Ojo que el queso viene en salmuera!, 🏺Al gusto pimienta negra recién molida, 🏺 1 cdta orégano, 🏺 2 cdas de aceite de oliva virgen extra

papas medianas, Vinagre, Aceite abundante para freír, filete de merluza, Rebozado: 75 g harina 000, almidón de maíz, aprox cerveza o soda fría, cúrcuma, Salsa: 1 huevo, aceite, pepinitos en vinagre, alcaparras

fideos secos largos, lata puré de tomate, tomate, aceitunas negras, anchoas en aceite, perejil - alcaparras, ají molido o un trocito de ají de la mala palabra

Restos de pollo picados, zanahoria hervida, Cebolla de verdeo y partes verdes de puerros, huevos, crema de leche o leche, Sal y pimienta a gusto, Adicional: pickles, aceitunas, alcaparras, morrón cocido, etc, Masa con semillas:, Aprox 250 g harina común, aceite, Leche fría, mix de semillas