Gratin

pechuga de pollo • papas • huevo • tomate • cebolla • Queso rallado o queso fresco • Sal fina, mostaza, condimentos varios

harina 000 • al ras de sal • azúcar • aceite • levadura fresca • água (ml de água depende de la harina algunas veces usa más y otros menos)

Coliflor 1 kg aprox • Salsa bechamel • Queso mozzarella

berenjenas medianas • queso mozzarella • queso rallado • jamonada • salsa blanca (receta en mi muro) • carne molida • ajo • tomate • cebolla • locote • Orégano, pimentón dulce, sal a gusto

tomate • atún • queso o queso en rabas • Disco de empanada • huevos • Sal y orégano a gusto

tapa Pascualina Alberdin (tamaño pequeño) • cebolla • ajo • tomate • huevos duros • pechuga cocinada • queso Paraguay o en fetas • huevo para pintar

Salsa roja casera • pechuga de pollo • queso muzzarella • Óregano • Harina • leche de tu preferencia • manteca sin sal • Polvo de hornear • huevos • Cebolla

huevos batidos • Hojas de espinaca • Hojas de acelga • Cebollita de verdeo • cebolla blanca cortadas en juliana • tomate cortados en rodajas • queso de tu preferencia • orégano

berenjena mediana o grande • orégano • laurel • sal y pimienta • Morrón o locote pequeño • aceite de oliva o girasol • Condimentos a elección • 1 zanahoria pequeña rallada o hervida • 1 remolacha pequeña rallada o hervida • salsa de soja • salsa de ajo • ajo grande •

Cebolla blanca grande • Espinacas 2 a 3 mazos • Acelga 1 a 2 mazos • huevos duros • Sal • Queso light 4 a 5 fetas • Pechuga de pavo 4 a 5 fetas • Salsa blanca fit de mi receta para acompañar • Harina de avena 3 a 4 cucharas • Manteca light para enmantecar

papa • queso dambo o feta • crema de leche • huevos • Nuez moscada, sal, pimienta, condimento a gusto

arroz cocida • morrón pequeño • cebolla grande • tomates medianos • carne molida • queso • crema de leche • huevos • Perejil, orégano y sal a gusto

pechuga • huevos duros • tomate • cebolla • perejil • ajo • mayonesa • queso mozzarella • queso mozzarella para gratinar • Condimentos a gusto. Sal, orégano, pimentón rojo, pimienta negra

zucchini mediano • berenjena mediana • papa mediana • zanahoria gruesa • tomate grande • Sal, pimienta, orégano, tomillo • tomates pequeños • cebolla pequeña • morrón mediano • ajo • laurel • Orégano y perejil fresco a gusto •

zapallitos de tronco • atún al agua • cebolla morada • morrón rojo • cebollita de verdeo • aceite de canola • sésamo • orégano1 cdta de pimentón dulce • Sal y pimienta a gusto • queso muzzarella • Queso rallado a gusto

cebolla • morrón rojo • Pechuga de pollo • cada condimento (Orégano, pimienta, curry, picante) • zapallo brasileño • manteca

harina 0000 o un poco más • Levadura seca • Azúcar • Agua • Sal • Salsa de tomate para pizza • Queso • Orégano

🔺Para la masa • huevos • no leche descremada • harina común • sal • Aceite • 🔺Para la salsa • ajo y 1/2 cebolla picadas • Choclo y arveja • Queso cremoso • Crema de leche • sal, pimienta y nuez moscada

cebollas medianas • zapallos • crema de leche • Harina (para masa) • huevos • Aceite • manteca • queso cremoso de preferencia • o su equivalente de queso mozzarella para gratinar

tomates pequeños • cebollas • La mitad de 1 locote (pimiento) • carne molida (aprox.) • ajo • Sal a gusto • Aceite para freír • harina 000 o 0000 • fécula de maíz (maizena) • leche líquida • manteca o aceite • Sal y nuez moscada a gusto •

Lumaconi seco • cebolla mediana • calabacín • ajo • perejil picado • carne molida de primera • champiñones • salsa de tomate • Para la salsa Bechamel: • manteca • harina • leche •

tomates sin piel en rodajas finas • cebollas grandes en rodajas finas • Berenjenas en rodajas finas • a 2 zapallitos en rodajas finas • a 3 papas cortadas en rodajas finas • queso que te guste • queso crema • puré de tomate • ajo • Sal y pimienta

carne molida • locote • cebolla • tomates • extracto de tomate • ajo.saly pimienta.comino a gusto • Queso mozzarella para gratinar • huevos • mantequilla derretida • Harina • Leche

Para la Masa: 300 gr harina 0000 • aceite • agua • huevos • Sal a gusto • Relleno: todos los vegetales que quieras • acelga • cebolla • morrón • tomate • ajo • arvejas •

zucchini grande • carne molida • cebolla chica • locote rojo • salsa o un tomate chico • Sal • Pimienta • Caldito • Ajo en polvo

carne molida • tomates 🍅 medianos • cebolla mediana • ajo • Sal a gusto • Aceite • crema de leche • manteca • maicena • leche • Sal a gusto • Pimienta a gusto •

Para la masa • premezcla • almidón de maíz • leche en polvo • huevo • manteca • aceite • Sal • Agua • Relleno • acelga cocida • cebolla •

medallón de lomito • Ajo • de cebolla • vino tinto • rasa de maicena • Para la sopa paraguaya 1kilo de harina de maíz fresco • aceite • de leche • queso py • queso cremoso • cebollas, 10 huevos • polvo de hornear •