Guisado

tomate grande • cebolla mediana • locote 🫑(o pimentón) • Sal • agua caliente • arroz • pimentón dulce en polvo • mazo de cilantro (opcional) • aceite de girasol

carne de soja texturizada • zanahoria, en rodajitas finas o cubitos • locote (pimiento), en tiras o cubitos • cebolla, picada • ajo, picados • tomate grande, picado (o ½ taza de puré de tomate) • fideos cortaditos (unos 80 g aprox.) • agua • aceite • Sal, pimienta, y condimentos a gusto • pimentón dulce

carne de soja texturizada • ajo • cebolla pequeña • tomate mediano • locote (pimiento) • zucchini en cubos (opcional) • papa mediana • agua • Sal y pimienta • Orégano o el condimento que prefieras

Carne vacuno • tomate • cebolla • locote/ morro rojo • ajo • Condimentos a gusto

muslo de pollo • salchicha larga • harina • Sal y especias • morrón verde • morrón rojo • morrón amarillo • tomate • cebolla blanca • cebolla morada • zanahoria • papa pequeña •

fideos o arroz • zanahoria • cebolla • morrón o locote • laurel, orégano o tomillo • tomate • sal • aceite de oliva • ajo • arvejas (opcional) • proteína de carne de soja

berenjena mediana • cebolla pequeña • ajo • sal • mantequilla • tomates • salsa de tomate • zapallo en

de carnaza • de fideo cortadito • tomate • cebolla • locote (morrón) mediana • zanahoria mediana • mazo de perejil • mazo de cebollitas • Comino • Orégano • Sal • Caldo de verdura •

cebolla • morrón verde • tomates • papa • ajo • muslo de pollo • Arroz • Condimentos a gusto

cebolla • morrón • zanahoria • papa • ajo • Carnaza blanca • Fideo cortadito • Especias a elección

carne vacuna (pulpa) • ajos grandes • cebolla grande • tomates • morrón verde • Sal a gusto • pimienta negra molida • comino molido • puré de tomate • aceite de soja • arroz • agua

rabadilla • cebolla picada en brunoi • zanahoria mediana rallada • locote verde mediano picado en cuadraditos • tomates sin piel bien machacados tipo puré • ajo bien picaditos • papa grande cortada en cuadrados • vino tinto dulce • arroz blanco • agua • mazos de cebollitas verdeo picadas bien finitas • sal, pimienta negra, orégano, pimentón dulce •

pechuga de pollo • agua • tomate grande • cebolla • locote • ajo • arroz

quinoa • cebolla morada (a elección) • locote rojo • caldo knorr sabor pollo • pollo y carne • yemas

mondongo previamente hervido con ajo y laurel por 1h • tomates, • cebolla • ajo, • laurel • Arroz • sal • agua caliente

carnaza • Restos de verduras como verán, tomate, cebolla, ajo, zanah.. • laurel. (opcional) • Sal, c/n de agua, aceite, pimienta • fideo caracol

tomates 🍅 medianos • cebolla 🧅 pequeña • 🦷 de ajo 🧄 • locote (verde o rojo) usar la mitad de acuerdo al tamaño • extracto de tomate 🍅 (opcional) • laurel (opcional) • papa 🥔 grande • videos moñito • Sal • azúcar (opcional) • carne 🥩

carne • bacon (opcional) • cebollas medianas • zanahorias medianas • morrón rojo • pasta de tomates • pimentón dulce • mejorana (opcional) • vino tinto seco • caldo de carne o verduras • Sal y pimienta • Aceite

tómate • cebolla • azúcar • sal • aceite • Pimienta y orégano a gusto

costillas de cerdo troceadas • chorizos de viena • piernas de pollo • cebollas blancas • tomates bien maduros • zanahoria mediana • morrón verde • ajo • ají picante • orégano • pimentón dulce en polvo • cúrcuma •

mondongo(hervido) • tomates • cebolla • locote • ajo grande • arroz • Pimienta • mazo de perejil • Zanahoria • Papa • Sal