Masa base

Para la masa: • harina 0000 • manteca • huevo • polvo de hornear • sal • yema (para pintar) • Para el relleno: • poroto de soja • cebolla mediana • morrón rojo • morrón verde •

Masa: • harina 000 • margarina o manteca • agua • sal a gusto • Para el relleno: • arvejas • cebolla • morrón • tomate • queso • salsa bechamel liviana

Masa • harina • levadura en pan • de agua tibia • sal • aceite • Salsa: • puré de tomate • ajo • Decoración • queso mozzarella • pechuga de pollo corada en trosos •

Masa Sable: • manteca • azúcar impalpable • esencia de vainilla • yemas • harina • sal • Relleno: • jugo de limón • ralladura de limón • azúcar • yemas •

Pre pizza o masa casera (ver entre mis recetas) • queso para Sandwich • queso cremoso • resto de queso • salsa para pizza • Aceituna sin corazón (sin semilla)

Pre fermento: • levadura • agua • azúcar • Masa: • harina 0000 • sal • extracto de malta • agua • manteca • manteca extra

↘Para la masa: • harina leudante • azúcar impalpable • manteca • ↘crema pastelera: • leche • esencia de vainilla • azúcar normal • maicena • yemas de huevo • leche • ↘chantilly: •

Para la masa: • harina 0000 • harina integral • polvo de hornear • aceite de girasol o neutro • claras • agua • de sal • Para el relleno: • aceite de oliva • cebolla • ajo •

huevos • agua tibia • manteca • harina 500 a 600 kg • sal

Agua • Harina • Huevo • Manteca • Sal

harina 0000 • huevos • aceite de oliva • sal

Harina 0000 • a 150 gr Margarina • Sal • a 150 cc Agua • Semillas de chía - sésamo

de harina • leudante • de taza de aceite de oliva o girasol • Queso (cualquier tipo) • de agua hirviendo • Sal a gusto • cebollas medianas • huevos • de crema de leche

harina de avena (u ojuelas de avena procesadas) • harina leudante • margarina • aceite • agua • sal fina • Semillas de sésamo • sal fina

mantequilla • harina • yema de huevo • azúcar granulada • sal • leche • almidón • azúcar granulada • yemas de huevo • vainilla • mantequilla • pistachos finamente molidos (Opcional) •

harina 000 • sal • aceite • agua hirviendo

levadura fresca o 10 g de levadura en polvo + 1 cucharada de azúcar • agua tibia • harina cuatro 0000 • sal • aceite • cebollas • ajo • puré de tomates

harina 0000 • manteca • Azúcar • polvo de hornear • huevo • sal • Agua • carne molida • cebolla • locote • Comino a gusto • huevos duro •

harina 0000 • Levadura • aceite • agaua tibia • sal

Mandioca • huevo • harina de maíz • Sal a gusto • carne molida • huevos duro • cebolla • locote grande • perejil • ajo • Condimentos: pimientos y comino a gusto • aceite •

harina tipo 000 • levadura • azúcar • Agua tibia • sal • Orégano a gusto

harina 0000 • levadura • sal • aceite • leche • agua tibia • jamón • queso

cebolla • de queso mozzarella • huevos • Aceite • Para la masa: • harina • agua tibia • Sal • levadura • azúcar y leche en polvo • huevo

huevos • Tazas de Azúcar • Tazas de Crema de Leche • Harina leudante (hasta lograr la masa similar a la pizza)

HOT DOG • MASA HOJALDRADA (PARA HORNO,HECHO EN CASA O COMPRADO DEL SUPERMERCADO) • HUEVO