Vino blanco especial

carne (sin grasa ni fibras), Cebollas, Manteca, aceite de oliva, Ajo (opcional usarlo y la cantidad), Vino blanco, Tomate triturado, Extracto de tomate (opcional), Champignones, Sal. Pimienta. Laurel. Orégano. Ají, Pimentón dulce o paprika a gusto, Harina

carne picada magra, cebolla, morrón rojo, ajo, húngara, vino blanco, aceite de oliva, sal fina, orégano, azúcar, laurel, condimento Chili mexicano, pulpa de tomate

Tofu, ajo, cebolla, cebollita de verdeo, zanahoria, broccoli, repollo chino, chauchas (guisantes chinos), champiñones (shiitake), brotes bambú, renkon (raíz de loto / opcional), Maizena (diluida en agua)

Para las albóndigas, Carne Picada Especial, Huevos, Ajo, Pan Rallado, Harina, Queso Fresco, u. Pan Francés, Para la salsa, Tomates, Cebolla, Ajo

berenjenas grandes, carne picada especial, jamón cocido, queso dambo feteado, queso fresco, queso azul o roquefort, parmesano, sardo o reggianito, lata de tomates y dos latas de puré de tomates, cebollas medianas, zanahoria, vino blanco (recomiendo un buen sauvignon blanc), Especias a gusto(orégano, ají molido, pimienta, romero, laurel, pimentón)

Para las albóndigas:, Carne Picada Especial, T. Avena Arrollada, Ajinomoto Carne, Orégano, Pimentón Ahumado, Sal - Pimienta, Para los huevos rancheros:, Puré de Tomate, lata de Arvejas, Huevos c/n según comensales, Vino Blanco

vainilla, crema de leche batida con una cdita de vainillín y dos cdas de azúcar impalpable, vino blanco dulce. (estilo moscato), mousse de chocolate, merenguitos

Berenjenas medianas con cáscara limpias, Papa mediana sin piel, Zanahoria pequeña, Cebolla mediana, ajo, Carne picada especial, Lata de tomate perita entero sin el jugo, Tomillo a gusto, Sal y pimienta, Vino Blanco, Maizena, Leche

Solomillos, Cebolla grande, Vino blanco dulce , Mostaza, Barbacoa, Aceite de oliva a gusto, ajo

anchoas (de frasco en aceite), aceitunas negras, aceite de oliva, pimentón picante (puse 3!), condimento especial (opcional), tomate, puré de tomate, ajo, caldo de verdura, vino blanco

berenjena grande o 2 medianas, papas, carne picada especial, cebolla, Morrón rojo, vino, Ají molido, comino, sal y pimienta. Pimentón, Salsa de tomate natural, ajos, Queso port salut light para gratinar arriba, Salsa blanca

❣Lechuga, ❣3/4kg Carne picada especial, ❣1 Cebolla morada, ❣1/4 taza Vino blanco, ❣Stevia líquida, ❣Sal, pimienta, ajo en polvo, pimentón y orégano, ❣1 Palta, ❣Jugo de limón

carne molida especial, cebollas grandes, pimiento rijo, Pimentón a gusto, Ají molido a gusto, Pimienta blanca a gusto, caldo de gallina reducido en sodio, huevos duros, aceitunas, cebolla de verdeo, vino blanco

Capelletis relleno de espinaca y mozzarella, carne molida especial, cebolla grande, un pimiento verde, zanahoria mediana, ajo, vino blanco clásico, laurel, perejil picado, caldo de verduras, Pimienta, Orégano

Hamburguesas, Carne molida especial, Huevo, aceite de girasol, vino blanco, Perejil fresco picado, sal fina, Pan rallado, Estofado:, Papas grandes, Zanahoria, Orégano

cane picada especial, morón rojo, cebolla, apio, zanahoria, ajo picados o aplastados si los preferís visibles, tomate perita, laurel, vino blanco, caldo de carne o verdura, a gusto sal y pimienta, a gusto ají moldo

Puré:, Papa negra, Manteca, Leche descremada, cdta. Sal, cdta. Pimienta, Relleno:, Carne vacuna picada especial, Morrón rojo, Morrón verde, Cebolla, u. Diente de Ajo

Para el relleno, ricota cremosa, acelga o espinaca hervida y picada, queso de rallar, paleta especial, nueces peladas, sal, pimienta, azúcar, nuez moscada a gusto, Para la masa ver receta de masa cacera o en tal caso tapas para copetin!, Para la salsa, cebollas de verdeo, morrón, zanahoria