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Midia

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  • Midia Midia
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    My own version of Biryani ( with chicken & veggies)

    onion, chopped • garlic cloves • tomatoes • chicken breasts • rice • Biryani spices or chilli and powered ginger • vegetable oil • carrots • potatoes • salt • chopped cilantro • water
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      Tuna Biryani

      basmati rice • boiling water • garlic • onions • medium tomatoes • fresh chopped cilantro • fresh dill • Fish masala spices • black pepper and salt • tuna • tomato paste • vegetable oil •
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        Shepherd's pie

        ground beef or lamb • frozen corn • frozen peas • frozen or fresh carrot cubed • large potatoes • small onion, chopped • garlic • ketchup • paprika • ground black pepper • chili powder • water •
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          Nutella, banana and Walnuts Milkshake

          milk • almond milk( or milk) • nutella • honey • walnuts • banana
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            Yogurt and Tahini dip for pita bread and veggies

            plain yogurt • tahini (sesame based) • dried mint • dried red pepper • salt • olive oil (optional )
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              Breakfast potatoes

              potatoes • onion, chopped • garlic cloves chopped • salt and pepper • paprika • cheese • or slices bread • vegetable oil • rosemary
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                Breakfast hash browns (No Fry)

                potatoes • salt • paprika • ground black pepper • olive oil
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                  Carrots muffin

                  eggs • milk • vegetable oil • vanilla extract • salt • sugar • ground cinnamon • chopped walnuts • medium grated carrots • medium grated apple • all-purpose flour • baking powder •
                  • 0 servings
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                  Banana , chocolate chips and walnuts muffin

                  melted butter • egg • baking soda • flour • salt • milk • ripe banana • brown sugar or white sugar • chopped walnuts • chocolate chips • vanilla extract • oatmeal and ground cinnamon (optional)
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                    Mixed veggies with ground beef

                    large potatoes • large tomatoes • zucchini • eggplants • onions • celery • garlic cloves • salt and pepper • paprika or dried hot pepper • vegetable oil • ground beef • lemon juice
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                      Spinach omelet in a bun

                      eggs • fresh spinach • mushroom • onion, chopped • olive oil • salt and pepper • mayonnaise • honey mustard • sliced cheese
                      • 2 servings
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                      My exotic smoothie

                      fruit punch juice or any juice • Pineapple • blueberries • strawberries • banana • ice cubes • honey • vanilla ice cream or frozen yogurt • coconuts shredded
                      • 4 servings
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                      Green beans with olive oil

                      fresh green beans • onion, chopped • olive oil • water • salt • dried red pepper or paprika
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                        Homemade-style fish fillet

                        fish fillet, I used Tilapia • lemon juice • salt • black pepper • flour • turmeric powder • vegetable oil • hot pepper or any other spices
                        • 4 servings
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                        Easy cabbage salad

                        cabbage • tomato • dried mint • salt • lemon juice • olive oil
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                          Basic icing , can be flavored

                          powder white sugar • melted butter • milk • vanilla
                          • 3 mins
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                          Pineapple cake

                          Pineapple • brown sugar • butter • cake mix or your own cake recipe
                          • 10 mins
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                          Baked egg rolls

                          eggs • milk • flour • salt • black pepper • sliced cheese • sliced tomatoes • chopped onion • chopped green pepper • bacon or beef slices
                          • 5 mins
                          • 4 servings
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                          Banana bread with walnuts & chocolate chip

                          ripe babana • melted butter • beaten egg • sugar • vanilla • baking soda • salt • flour • chopped walnuts • chocolate chips
                          • 10 mins
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                          One pot pasta

                          pasta • onion chopped • gloves garlic • fresh or dried basil • tomatoes dices • salt and pepper • broccoli (optional) • water • Parmesan cheese

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