iga sapi, cuci bersih, tiriskan • wortel • Kentang (aku ga pakai) • bawang bombai (potong kasar/kotak sedang) • cengkeh • kapulaga • daun bawang • Garam, gula, lada, kaldu jamur (semua secukupnya disesuaikan aja ya) • Margarin untuk menumis • bawang putih • merica butir • pala bubuk •