Sepia con verduras estilo Thai

Qué ganas de combinar sabores y conseguir un plato tan equilibrado y con muy pocas calorías. Lo del picante, cómo siempre, va a gustos.
Espero que le guste a #nuriceta
🎉🎉suerte en la batalla🎉🎉
😉En Instagram: Cook_and_jud
Sepia con verduras estilo Thai
Qué ganas de combinar sabores y conseguir un plato tan equilibrado y con muy pocas calorías. Lo del picante, cómo siempre, va a gustos.
Espero que le guste a #nuriceta
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Paso a paso
- 1
Trocear las verduras escogidas a tiras, igual que la sepia. Poner el aceite en un wok o sartén y mientras se calienta, machacar el ajo y el jengibre y la guindilla (opcional) en el mortero.
- 2
Pochar poco más de un minuto y agregar la cebolla y la salsa de ostras.
- 3
Cuando la cebolla haya cogido color agregar las verduras y la sepia. Lo dejaremos 5 minutos a fuego alto mientras removemos continuamente.
- 4
Servir con el cilantro picado por encima y zumo de limón al gusto.
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