Soto Ayam

Name: Soto Ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 ekor Ayam; 5 siung Bawang putih; 10 siung bawang merah; 3 butir Kemiri; 2 ruas Lengkuas; 2 ruas Jahe; 1 ruas Kunyit; 1 Batang sereh; 3 lembar daun salam; 4 lembar daun jeruk; 3 batang Daun bawang; Santan kara bungkus kecil 60 ml; Tomat; Bihun; Telur rebus; Tauge rebus; Sambel (cabe rawit rebus,ulek dgn garam); Jeruk nipis

wini @cook_9655219

Soto ayam, lauk yang pas untuk keluarga, bisa dimakan juga oleh anak saya yg berumur 2 tahun.

Lebih banyak

Soto Ayam

Bagikan Cooksnap pertama

16 orang berencana membuat resep ini

wini @cook_9655219

Soto ayam, lauk yang pas untuk keluarga, bisa dimakan juga oleh anak saya yg berumur 2 tahun.

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1/2 ekorAyam
5 siungBawang putih
10 siungbawang merah
3 butirKemiri
2 ruasLengkuas
2 ruasJahe
1 ruasKunyit
1 Batangsereh
3 lembardaun salam
4 lembardaun jeruk
3 batangDaun bawang
Santan kara bungkus kecil 60 ml
Pelengkap
Tomat
Bihun
Telur rebus
Tauge rebus
Sambel (cabe rawit rebus,ulek dgn garam)
Jeruk nipis

Cara Membuat

1

Rebus ayam sampe empuk, angkat ayam dan sisihkan kaldu. Lalu goreng ayam sebentar angkat dan suwir2
2

Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, kemiri, kunyit, lengkuas
3

Tumis bumbu halus, setelah harum masukkan sereh,daun salam, daun jeruk. Tumis sampai bumbu matang, lalu masukkan ke kaldu ayam.
4

Nyalakan api masukkan daun bawang masak kembali kaldu. Lalu tambahkan garam, gula, lada bubuk. Masukkan santan sambil diaduk2. Cicip hingga rasa pas.
5

Tata bihun, tauge, tomat, telur rebus, ayam suwir dalam mangkok lalu siram kuah soto.

Wulan Suganda memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

wini @cook_9655219

pada 10 Agustus 2019 13.48

Komentar

Resep Serupa

Soto Ayam Soto Ayam

Soto ayam bening khas solo, salah satu kuliner favorit Pak Jokowi kalo pulang kampung itu ya soto bening solo ini, rasanya light jadi cocok buat menu sarapan bersama keluarga. Temennya sate telur puyuh plus tempe mendoan. Resep jg sudah saya share di cookpad saya ya Bun. Selamat mencoba 🤗Untuk video masaknya ada di link ini yahttps://youtu.be/0ElzcKrDGYg

Imtikhana Puput
Soto Ayam Soto Ayam

Bismillahirrahmanirrahiim...Soto itu ada yang bening ada yang bersantan, nah untuk soto ayam kali ini versi yang bening ya yang low kolestrol💖

Ratisa Adhani
Soto Ayam Soto Ayam

01.05.2019 (17.3) Bisa bikin soto ayam yang rasanya tuh persis seperti yang sering dimasak sama mama saya tuh berasa udah jadi #AhlinyaAyam deh....ahahahaa lebay yak. Tapi emang bener ini soto ayam rasanya enak, seger & gak perlu lagi pake kaldu ayam bubuk udah berasa kuat bumbunya.Note: untuk bahan pelengkap banyaknya sesuai selera aja ya.Source: acchiasri_foodslab#SiapRamadan#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#cookpadcommunity_jakarta#dapurmama_at#17thweek

Ratih Sukardi
Soto Ayam Soto Ayam

Pilihan yg segar sekali untuk yg kepingin nyoto saat buka puasa Syawwal.Memanfaatkan beberapa potong daging ayam yg mendekam di freezer.Resep ini saya adaptasi dari 2 sumber, yaitu resep Mama saya dan resep Soto Matraman NCC.Postingan kali ini sekaligus untuk memenuhi ajakan Mamah Cookpad yg sedihnya jarang bisa saya ikuti karena satu dan lain hal.#CABEKU#ayaminlopwityu

Dapur Ummu Fathimah
Soto Ayam Soto Ayam

Anak yg kecil suka banget makan soto ayam 🐓 daripada beli terus mending buat sendiri bisa makan sekeluarga 😆 👪👬

@cooking_lisa
Soto Ayam Soto Ayam

Soto ayam adalah menu favorit di keluarga saya, terutama favorit anak-anak. Semisal bingung mau masak atau mau makan apa, pastilah lgsg kepikiran buat bikin soto saja atau beli soto diluar (kalo pas males masak 😅).Dan di minggu yang ceria ini, kok ndilalah jg lagi pngn bikin soto, sekalian saja deh buat ikutan meramaikan #JelajahResepRumahan.So........ yuks qt bikin soto ayam rumahan ala keluarga saya 😊#JelajahResep#JelajahResepRumahan#JelajahResepNusantara#CookpadCommunity_Malang

Dewi Rahayu
Soto Ayam Soto Ayam

Keluarga saya suka sekali makan soto... Mencoba resep" soto, lidah saya pas banget dengan resep soto ayam Lamongan dari Bu Susi Agung... Anak balita saya juga doyan dan lahap makannya... Bakal jd resep andalan kalo masak soto lagi... Resep saya sesuaikan lagi..

Francisca Nila
Soto Ayam Soto Ayam

Menu andalanku. Kata teman2 yang sudah pernah merasakan, rasa Soto Ayamku tak mudah di lupakan. Masya Allah 😍

Faray Soraya
Soto Ayam Soto Ayam

Anak-anak saya suka sekali makan ayam. Daripada digoreng terus bisa buat anak-anak batuk, jadi saya kreasikan jadi soto ayam

Lani Peter
Soto Ayam Soto Ayam

Soto ayam kuah beningBumbu rempahnya saya beli paket bumbu mentah yang biasa dijual di warung. Tapi bukan bumbu racik yg sudah dihaluskan ya..#CookpadIndonesia#MasakSetiapBagian#AntiMubazir

mashita
Soto Ayam Soto Ayam

Pengen makan yang seger2 dan berkuah, jadi lah soto ayam ini

D.Rahma
Soto Ayam Soto Ayam

Cuaca nya mengajak aku untuk bikin soto ayam, dan sdh didukung bahan2 nya lengkap ada dikulkas jadi langsung cusss bikinnn😁 yukk dicobaa sistaaa, enak bgt lohh dan dapet nya banyak bisa buat 5 mangkuk

Safina

Rekomendasi Resep Lainnya