Lentejas con arroz integral

Sabrosa, económica, nutritiva y rendidora.

Legumbre y cereal cocinados conjuntamente suman a la vez gran cantidad de fibra así como de aminoácidos proporcionando de ésta manera una elevada fuente de proteínas. Con todo esto como no comernos éste plato tan saludable!?

En casa comemos legumbres como mínimo una vez a la semana. Y suelo variar de receta para ir probando nuevas sensaciones y para no hacer de un almuerzo con legumbres algo aburrido, que no tiene por qué ser así. Esta semana las hice con arroz. En principio puede parecer algo soso pero, desconfíen, porque el resultado es una receta muy rica, a la par que de gran poder nutritivo. Aquí el vídeo: https://youtu.be/vph2Z1mU27c

Utilizo olla a presión, por el tiempo que ahorro⌚😺. Es más la lenteja es un plato que una vez por semana en mi casa se come «« gusta mucho a los míos. Al ser todo hervido no deja de ser una comida saludable.

Cocinar unas lentejas saludables y muy simple!#CookpadMycook#delantaldorado

Ablandar las lentejas previamente no es necesario, pero quedarán más jugosas.

Esta sencilla receta, además de sabrosa y nutritiva, para mí es entrañable pues me la hacia mi abuela cuando era pequeña. Íbamos al mercado y comprábamos las lentejas cocidas, cosa que si puedo me gusta seguir haciendo. Os la recomiendo. Ya me contaréis. 😊

Es un guiso de cuchara que se hace todo en crudo sin sofreír nada con lo que recortamos calorías sin perder vitaminas.

Hace poco, mi suegra me explicó que para que las lentejas suelten el hierro que contienen, se debe añadir arroz. La verdad es que lo desconocía pero desde entonces siempre se lo añado a mis lentejas! Espero que os gusten :)

(Las cantidades cada uno para las personas que sean)

#LasRecetasDeCookpad

Un plato rico y con fundamento. Al estilo casero.

Sanisima y fácil

Para este último día del mes traigo una receta de mi madre,un plato de los que apetecen ahora en invierno, de cuchara y calentito,además es muy fácil y rápido de hacer, para esos días que no tenemosmucho tiempo para preparar la comida. Y encima... riquísimo!http://cocineandoconrosa.blogspot.com.es/2018/01/lentejas-con-arroz.html

Me gusta la lenteja porque es una comida sabrosa le gusta mucho a mis hijos, mi madre me enseñó desde pequeña.

Una receta sencilla y económica con una combinación perfecta de nutrientes que hacen de ella una comida muy completa y saludable. El postre ideal para éste plato: naranja o kiwi. Su vitamina C facilitará la absorción de algunos de los nutrientes de éste plato, como por ejemplo el hierro.

Esta receta es súper rápida, no requiere sofrito y es muy sana.

Las lentejas de la abuela!Típicas lentejas que me ha hecho mi abuela toda la vida, ideal para los niños.

Un guiso de Lentejas completo con chorizo, verduras y arroz integral.

Este tipo de platos lo tienen casi todo. Se preparan prácticamente solos y son nutritivos y saludables además de estar muy ricos. Si queréis hacer el plato más contundente no dudéis en ponerle chorizo, morcilla... Yo las preparo así para que sean más ligeras. También podéis sustituir el arroz por unas patatas troceadas. #mirecetario

Hoy hace fresquete, en principio iba a hacer tortilla de patatas al micro (tenéis la receta publicada), pero he pensado que mejor hacer un platito calentito que nos vendrá a todos de lujo!!Así que dicho y hecho!!, para hoy unas lentejas, con arroz basmati y para acompañar una ensalada de tomate ☺️😄#tescoma