Galletitas de coco y almendras
Camila A. Barisic @Camila_Barisic
Me había quedado el restito de la almendras luego de hacer la leche, para que no se eche a perder usé para hacer unas ricas galletitas 🍪
Galletitas de coco y almendras
Me había quedado el restito de la almendras luego de hacer la leche, para que no se eche a perder usé para hacer unas ricas galletitas 🍪
Paso a paso
- 1
En un bowl mezclamos todos los ingredientes líquidos (huevo, leche, aceite, vainilla)
- 2
Aparte mezclamos los ingredientes secos (harina, avena, polvo de hornrar, bicarbonato de sodio, coco rallado, edulcorante y sal)
- 3
Mezclar lo líquido a lo seco, agregarle las almendras y entreverar hasta que quedé unido todo.
- 4
Hacer bollitos y ponerlos en una asadera. Yo los aplaste un poco con los dedos para que queden más chatitas
- 5
Retirar del horno una vez doraditas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Camila A. Barisic le encantará ver cómo quedó.
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Gracias al cambio en mi alimentación me reencontré con el gusto de cocinar y experimentar nuevos sabores. Subiré recetas saludables y variadas para cualquier ocasión!
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