Espaguetis a la carbonara con Albariño Paco&Lola

Espaguetis a la Carbonara. El Forner de Alella os presenta esta receta de Pasta que es muy sencilla y económica. Si la preparáis en casa veréis que es muy fácil y os quedará deliciosa. Si te gusta esta receta no olvides clicar el “me gusta” y compartirlaVídeo: Espaguetis carbonara

Los espaguetis a la carbonara, son una receta muy sencilla de elaborar, que siempre queda deliciosa. A continuación, te voy a mostrar los mejores trucos, para que consigas una espaguetis perfectos.

La aprendí a cocinar hace muchos años, de una enciclopedia por fascículos que me regaló mi padre. Es muy facilita y a los niños les encanta

La carbonara es un plato típico italiano, más concretamente de Roma. Existen varias versiones en cuanto a su historia; una de ellas es que carbonara viene de carbone, que en italiano significa carbón. Utilizan esa denominación ya que en esta salsa se utiliza la pimienta negra que recuerda al carbón, de ahí, carbonara.

Hoy os traigo una receta que mis hermanos cada vez que me ven me la piden. Ellos son fans de ponerles a estos espaguetis nata, yo nunca les pongo, y aún así dicen que son los mejores espaguetis. En cambio, les pongo champiñones. 😅 Amor de hermanos... 😏Consejo: Vamos a hacer la carbonara en una sartén o cazuela lo suficientemente grande como para que nos quepan los espaguetis una vez cocidos, ya que los terminaremos de hacer aquí.Otro consejo: Guarda un vaso del agua de cocción de los espaguetis.¡Espero que os guste! 😊

Una receta fácil para toda la familia. La pasta si la acompañamos, de las mejores salsas y si tenemos una en especial, es un plato rico y nutritivo.

Hoy, el Día del Padre, tocó trabajar, terminar de hacer la tarta y no quedaba mucho tiempo para la comida 😬Así que corriendo a hacer algo en un santiamén: ¡¡unos espaguetis como tanto le gusta a nuestro super papi en casa!!

Puedes ver a vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=7DIo1tvZ9YI

Esta carbonara tiene un toque personalizado. Es como no al ajo y perejil con la opción al gusto picante.

Pero a la (casi) carbonara auténtica. Nada de nata ni mucho menos cebolla. Sin guanciale (en su lugar, bacon) ni pecorino (le pusimos parmesano), pero el resultado es...ten points! Mira el vídeo si no te lo crees ( y suscríbete, de paso): https://youtu.be/rBO7vl7Bbp0

#delantaldoradoQue bien comen los italianos 😍 🍝 esta cuarentena a coger unos kilitos jijiji

🔸Esta receta es de mi primer blog, ahora hay más fotos paso a paso.🔸puedes seguirme en mis blog#espaguetis #espaguetiscarbonara #carbonara #bacon #huevos #cremadesoja #nata #comidacasera #comidasaludable #recetacasera #recetasaludable #food #DelantalGlobal2024 + #RecetasconBacon

Hice 400 gr de espaguetis con las misma cantidad de ingredientes y me sobraron un montón así que he reducido la cantidad de espaguetis a 300g.

Pasta carbonara a mi manera, la puedes hacer con macarrones también o con la pasta que tú quieras, yo le pongo un extra de queso porque soy fanática del queso🙈🧀 Te animo a probarla es súper fácil..😋♥️

Espaguetis carbonara

Receta tradicional para hacer los espaguetis a la carbonara. Aquí dejo esta entrada espero que sea de vuestro agrado.

Creo haberlo escrito más de una vez, la pasta me encanta y con nata, más, los quesos mi pasión, si unimos todo, el summum !!!En éste caso he hecho una salsa carbonara añadiendo un queso delicioso como es el tipo Brie, me ha encantado, no me queda más que recomendar ésta receta, confío que os guste.

Estos no llevan nata. Pese a todos los que te has comido con nata, los auténticos no la llevan y están muy ricos. Bueno...Arguiñano sí se la pone, así que si te gusta, también se la puedes echar. En la foto...macarrones a la carbonara. Igual de ricos.

Esta misma receta con tallarines o pasta fresca está mucho mejor.

Esta es la receta tradicional de la carbonara, que no lleva nata. Otro de sus ingredientes importantes es el "guanciale", que es una especie de bacon sin ahumar que se obtiene de la papada y careta del cerdo. Así es como la preparamos en la cocina del restaurante italiano, que dirijo actualmente.Espero que la disfrutéis al puro estilo italiano. Buen provecho.

Para chuparse los dedos . La pasta nunca falta en mi cocina una vez a la semana

Para cuando tendrás mucha PRISAAAA!!

#1receta1arbol https://www.youtube.com/watch?v=r1MfvYiZsV0&t=86s

Mañana escribiré el paso a paso de esta delicia😋❤️