Sopa de espinaca fresca con jamón curado y huevo

Me encanta la espinaca en todas las formas de preparación y además es saludable.
Sopa de espinaca fresca con jamón curado y huevo
Me encanta la espinaca en todas las formas de preparación y además es saludable.
Paso a paso
- 1
Pelar y picar los dientes de ajo.
- 2
Limpiar la zanahoria y el pimiento italiano y después picarlos. Echa el aceite en una olla y pocha el ajo, el jamón curado. Cuando toma color agrega el pimiento, la zanahoria y dentro de 5 minutos la espinaca cortada en juliana grande. Remover hasta que se ablanda la espinaca.
- 3
Cubre con caldo de pollo. Cuando empieza hervir baja el fuego, tapa y deja cocinar 15 min. Disuelven la maizena en un poco de caldo frió. Échala en la olla y moler granos pimienta negra. Rectifica de sal, remueve y deja cocinar 5 minutos más.
- 4
Cuece los huevos 10 minutos. Quitar el agua de cocción y pasar por agua fría. Pela y corta en la mitad.
- 5
Apartar del fuego y repartir la sopa en dos boles. Colocar encima los huevos cocidos y buen provecho! 😋 😋
Recetas similares
-
-
-
Sopa de setas con jamón y huevo
#huevo #mirecetario #cookpadmycook un plato rápido sencillo y calentito para días fríos Fini Bautista Angulo -
Sopa de fideos con jamón serrano y huevo duro
Para un día que amanece frío y apetece algo calentito, pero tienes pocas cosas en la nevera y poco tiempo. #recetasnaranjas @tesa.cuina -
-
Sopa de cocido con picatostes, huevo escalfado y jamón
Sacar provecho al cocido que hemos hecho el día anterior Mari Ramos -
Sopa de espárragos con jamón, huevo y cebolla crunch
Otro rico plato preparado con caldo de pollo casero.Rápido y muy sabroso. Encar -
Caldillo o sopa de espárragos con huevo poche y crujiente de jamón
#mirecetario #cookpadmycook otra forma de comer espárragos sabrosos y buenos grego&monica -
-
-
Sopa verde con huevo
Es una creación basada en una sopa de lechuga que hacía muy amenudo mi madre. "Cocina con Celi" -
Sopa de esparrago trigeros extremeño con jamón y huevo escalfado
Estos son cojido los,esparragos por mi marido y los,huevos de mis gallinas todo ecomogico cien por cien Mari Ramos -
-
Sopa de verduras con huevo
Ideal para cenar ligerito, con los fideos aportamos hidratos y fibra, mejor fideos integrales que aportan más fibra, del huevo, la clara aporta proteína de buena calidad y la yema grasa (yo no le pongo yema porque no me va mucho el sabor de la yema).Las verduras aportan vitaminas y minerales.Hidrata, calienta y con el toquecito de cúrcuma 😍 deliciosa.Las cantidades son para 2 personas. Soraya Arco Iris -
Sopa de espárragos y jamón
Os traigo esta deliciosa sopa para preparar con robot multifunción. Un plato rico y nutritivo perfecto como entrante o cena. Encarna Pérez (La Cocina De Encarni) -
Sopa de espárragos del campo con huevo
Aquí os presento una nueva entrada. es una rica sopa de espárragos de la montaña, recién cogido. hoy no fuimos de paseo por la montaña y empecemos a mirar aver si había espárrago, empecemos a buscar y encontramos un buen manojo. Y esta fue nuestra cena jijiji. ESpero que os guste. Ana -
Sopa de jamón
¿Algo calentito para los días de frío? Creo que no hay nada mejor para cenar que una sopita bien caliente cuando el frío empieza a apretar. Este plato es especial para mi porque me lo hacía mi abuela cuando era pequeña y cucharada a cucharada me transporta a esos días en los que los problemas se arreglaban con abrazos y besos. Ptega -
Sopa de jamón fresco con repollo encurtido
#milibrode1000recetasConsumir encurtidos activa el metabolismo, estimula el apetito, ayuda a combatir el estreñimiento y la diarrea, las flatulencias o la hinchazón abdominal, neutraliza el deseo de tomar azúcar o alimentos dulces entre comidas. "cocinar con jorgette" -
Sopa de jamón
En esos días fríos y que no entras en calor así como así. Una buena sopa. Facilita y rápida de cocinar begonaccp -
Sopa de ajetes con jamón curado de pavo
#libro3 #yococinoencasaLos ajos tiernos o ajetes tienen las mismas propiedades beneficiosas para la salud que los ajos secos. Los ajetes aporta su característico sabor a la vez que se utilizan como una verdura, porque se debe aprovechar y sus tallos. Al final acabas ahorrando.El ajo tierno esta considerado una planta medicinal desde la antigüedad débito a sus propiedades antibióticas y fungicidas. Su mejor forma de aprovecharlo es en tomarlo en crudo (ensaladas, mayonesas, aceites, salsas, hummus, patés, etc. para prevenir y combatir infecciones.El ajo tierno favorece la eliminación de líquidos, bajar la tensión arterial, en reumatismo y gota.Hace la sangre más fluida por sus componentes, evita la formación de trombos y reduce el nivel de colesterol en sangre. Ayuda a combatir enfermedades circulatorias (arteriosclerosis), la hipertensión, el infarto de miocardio o la angina de pecho. "cocinar con jorgette" -
Sopa de puerro con jamón curado y canónigos
#mirecetario#CookopadCocinaConAlexa#libro2 "cocinar con jorgette" -
Sopa de verduras, con jamón
Una excelente sopa por su sabor y nutrientes.ideal para poder congelar en tarros ya que sale bastante cantidad. El jamón de le da muy buen sabor. Se puede añadir algo de pasta si se desea.#veggie Espinar -
-
-
Sopa de picadillo de pollo, jamón y huevo duro
Una receta de toda la vida que siempre apetece hoy_cocina_lisson (Pilar) -
-
Sopa fría de garbanzos y verduras con jamón
Esta sopa esta hecha con las hojas y las barbas del maíz. Su color cuando terminas de hacerla es dorado, un color muy bonito. Soy tan sopero que hasta en verano busco la posibilidad de hacer sopas y caldos. jluiscaro63 -
Sopa de pan y huevo
Sopa de las de antaño que se hacían en zonas rurales y tienen ese sabor típico de pueblo. Juan Lorenzo -
-
Sopa de pollo con jamón
#LasRecetasDeCookpad8️⃣(8ª semana - 28 Dic al 3 Ene) La última semana no corresponde a un capítulo del libro. En esta ocasión y para poner el broche final a unas semanas plagadas de recetas súper especiales, el tema será "La receta favorita de los míos". Esa receta que le encanta a tu pareja, a tus hijos, que cuando la haces en reuniones de amigos es triunfo seguro🎉 Cocina con Verónica
Más recetas recomendadas
Comentarios