Tortilla de patata con cebolla
Ainho_Noa @ainhoa_goncoro
De la mía mama, gracias que la hago casi casi tan rica como la suya, qué buena herencia!!! #mirecetario
Tortilla de patata con cebolla
De la mía mama, gracias que la hago casi casi tan rica como la suya, qué buena herencia!!! #mirecetario
Paso a paso
- 1
Primero preparar los ingredientes.
- 2
Cortar la cebolla en tiras y la patata como en la imagen.
- 3
Poner a calentar abundante aceite en una sartén y cuando esté caliente añadir la cebolla y la patata.
- 4
Cuando esté pochadito escurrirlos todo para quitar todo el aceite posible y reservar.
- 5
Batir en un bol los huevos, poner un poquito de sal al gusto y añadir las patatas y la cebolla y mezclar.
- 6
Añadir a una sartén pequeña con un pelin de aceite del que nos ha sobrado y darle tantas vueltas con ayuda de un plato como deseemos, cuanto más vueltas demos más se cuajará, yo solo le doy tres pues me gusta no muy cuajada pero que no chorree el huevo.
- 7
Y a coooomer! 😁🤗
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ainho_Noa le encantará ver cómo quedó.
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