Papas con salchichas de siempre!!

No soy de familia alemana, tengo algunos amigos sí. Pero en casa, sobre todo cuando vivía mi papá, nos gustaba probar comidas de todo el mundo! Un poco de esa impronta quedó en mi hermano y en mí. Esta es una comida muy rápida y poco costosa porque el corte de carne que parece peceto no lo es y el chucrut es casero (los frascos comprados son caros). Les enlazo la receta que hago de @MAR_TRIZ . La salsa, un invento súper rápido sacado, como digo yo, de la galera a último momento. 😊 #elsabordelos recuerdos

Es increíble el sabor y la suavidad que le dan la zanahoria y la manzana!

Delicada, suave y sabrosa, viene bien para cualquier ocasión.

Esta vez además del sabor, estas costillitas entraron por los ojos! #5sentidos Volví a hacer el chucrut de @MAR_TRIZ https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/686608-chucrut-expres-con-papas-y-salchichas-de-viena?invite_token=txekGdxaJLd6FQcpufEcRnZW&shared_at=1627175972 pero más especiado y la sal especial de @Sueli (mi versión).https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/14102356-sal-saborizada-para-churrascos-ensaladas-salsas?invite_token=bxihzZP9itr9d6x5HvPwWUk1&shared_at=1627177024Les paso un tip para que las costillitas queden cocidas pero no secas!! 🤗Un tip: tengan listo el chucrut antes de cocinar la carne. 😉

Esta receta está sacada de mi libro "One Pot" y se llama "Potato and Sausage Panfry." Se puede hacer con cualquier tipo de salchichas, de hecho la receta dice salchichas de hierba, comunes en Inglaterra pero que por estos lares no se conocen. Yo usé unas de cerco frescas. Las papas o patatas las hay en cualquier parte del mundo, pero yo no vivo en cualquier parte del mundo, y hoy el auto mercado donde fuí a comprar parecía que había pasado la plaga de la langosta o la marabunta. Dicen que la necesidad es la madre de la invención, de modo que sustituí las papas (que no conseguí) por otro tubérculo que aquí en Venezuela se llama ñame. El resultado fué satisfactorio y en la foto no se nota.

Las Papas con Costillas y Piñas de Millo (Piñas de maíz) es un plato muy canario, gusta a pequeños y mayores, y se suele preparar cuando hace frío. (23 de enero de 2016)

Receta para entrar en calor, puedes aplastar las papas o comerla tipo sopa, o con menos caldo y moje y moje de pan.

Los Macarrones con salchichas es un plato típico catalán, una versión es con salchichas, se utilizan en muchos platos como en los fideos a la cazuela por ejemplo.Nunca los había hecho, he añadido unos tacos de jamón y ha quedado un sofrito delicioso, han maridado perfectamente, lo recomiendo encarecidamente, que delicia, que sabor, único !!!Es un plato que hemos comido en mi casa desde que tengo uso de razón, no se echaba jamón en aquella época pues era un lujo, hoy si lo he añadido yo, pero si lo comíamos con salchichas, era un producto asequible en aquella época.

Holaa grupo, Felicidades por estos cinco años, mi encuentro en Coopad, fue con unas Garbanzos compuestas, un típico plato canario, que no falta en nuestras casas, y nuestros guachinches, algo tan sencillo que sea tan sabroso y apreciado, y que orgullo donde he llegado, la gente que tengo el gusto de conocer, compartir mis recetas, aprender de todos, esta receta que pongo es otra de las preferidas de casa, queda estupenda, es un recuerdo, porque lo hacían tanto en mi casa, como en la de mis suegros, y yo con alguna variante, un beso, y a por muchos años massssss

Al igual que las lentejas las papas con chorizo son un clásico de la cocina tradicional española y hay muchas formas de prepararlas. Esta receta explica una de ellas bastante sencilla.Vídeo: Papas con chorizo tradicional

Receta de toda la vida sigue funcionando y le gusta a todo el mundo

La cocina tradicional es un reflejo de la cultura y la historia de un lugar, y esta receta de Papas con Piñas y Costillas nos transporta directamente a las mesas familiares donde se comparten sabores auténticos y momentos inolvidables. Este plato, sencillo y cargado de sabor, combina ingredientes frescos y técnicas tradicionales que resaltan lo mejor de la gastronomía canaria. Perfecto para un almuerzo con seres queridos, se acompaña de un delicioso mojo verde o cilantro, aportando un toque de frescura y contraste.Es una receta típica de las Islas Canarias, especialmente popular en la isla de Tenerife.https://ashley4181recetasycosascanarias.blogspot.com/2010/08/papas-con-pinas-y-costillas.html

Qué ricos y cuánta energía nos aportan los hidratos de carbono. Aquí os dejo este plato muy fácil de preparar.Esta receta es de esas que salen solas. No sabes qué poner de comer y tenía salchichas en la nevera y... pues con salchichas.

Una receta típica de mi país que quiero compartir con vosotros.

Esta es una de las estrellas de nuestra gastronomía nos encanta !!una estupenda manera de combinar las papas con las costillas de cerdo, el dulzor de la piña de maíz y el toque de nuestro mojo verde de cilantro o perejil,hace una deliciosa combinación de sabores!!

Los que me seguís sabéis que me encanta el hojaldre y que tengo varias recetas con esta masa sabrosa y crujiente. ¡Me gusta hasta sola!Esta receta la preparé como entrante la Nochebuena pasada, especialmente para los niños, aunque finalmente… ¡triunfó más entre los mayores!Con solo dos ingredientes y el horno, podéis preparar este plato en quince minutos y lo podéis servir de aperitivo, para picar, en una merienda con niños… como quieras.Eso sí… tened en cuenta que el hojaldre está mejor recién hecho.

Los macarrones con salchichas, queso y tomate al horno que os pongo en esta receta es la receta tal y como los hace mi madre.

Esta receta es muy especial ya que la cocinaba mi madreNo pongo cantidades porque lo hago a ojo. #Cumplimos6

Que le da un toque rico las salchichas y en la playa sabe a gloria #cuchillosarcos

Normalmente las papas se frien un poco para que no se deshagan pero en casa gustan precisamente asi

Queriendo respetar la receta canaria y teniendo la mala suerte de no tener sus papas que son las mejores hago esta versión a mi estilo que no está nada mal os la recomiendo!

Se pueden comer solas como entrada o para acompañar pescados, carnes, aves. Su leve toque picante, o más si les apetece, a gusto, las hace sencillamente deliciosas. Hoy las usé para acompañar La Mojarra Tilapia a la Navarra en Colombia, que está en mi recetario, espero las disfruten y si lo intentan hacer en casa me lo cuentan vale! Así lo hice:

Papas con carne

Basados en los que hacia mi abuela, con un toque personalizado

Se puede hacer con las salchichas que quieras esta es una tortilla con la salchichas de queso pero a mí me gusta más con las normales también puedes ponerle un poco de orégano esta vez no le he echado porque no tenía (si desidis echarle ponlo en los huevos crudos cuando estén batidos y añadimos las salchichas antes de ponerlo en la sartén).Mucha gente piensa que el orégano es para pizzas o pastas pero se equivocan yo muchas veces le echo orégano a la carne sale muy buena con más sabor y a las tortillas sobre to a la francesa

#revistacookpad

#BBB. Es la comida preferida de todos los de mi casa. Con muchas calorías. Plato unico o acompañado con una ensalada verde. Es muy saciante. 👁 los que quieren mantener la línea, comer de vez en cuando.

Un excelente plato, con pocos ingredientes y muy barato 😋😋

Esta receta es propia y es que me confundí de ingrediente. En vez de vino le eche un chorro de kepchu y oye... Está bueno

Pasta, nos encanta, mínimo en casa, una vez semanal, pelea familiar... Macarrones o espaguetis?? Que difícil!! Esta vez ganaron los plumas rallados, son imbatibles jajaja, receta de la salsa familiar, y mis trucos!! Experimentando siempreee. Tengo una nuera medio italiana, su mejor piropo, Conchi me encanta como te sale la pasta!! Que más puedo desear!! #pasta #macarrones