Queque pera manzana

Kate
Kate @cook_17399917
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Ingredientes

6-8 raciones
  1. 3huevos
  2. 350 grharina con polvos
  3. 1 cditapolvo de hornear
  4. 350 mlleche
  5. 200-350 grazúcar
  6. 2-3manzanas
  7. 2-3peras
  8. 1 cditavainilla
  9. 1 cdtaCanela

Paso a paso

  1. 1

    Mezclamos el huevo con el azúcar y batimos hasta que quede esponjoso

  2. 2

    Se entibia la leche junto a la mantequilla y se incorpora a la masa anterior

  3. 3

    Añadimos la harina con los polvos y seguimos batiendo hasta que quede homogéneo. (La verdad, yo hago todo al ojo, pero esas medidas son más o menos)

  4. 4

    Cortamos las manzanas y peras como lunas, o en tamaños pequeños. (Yo utilicé unas casi podridas para no perderlas)

  5. 5

    Se engrasa el molde, se vierte la la mitad de la masa y luego se colocan las manzanas. Sobre estas el resto de la masa y luego las peras. Rociamos azúcar y canela (a elección)

  6. 6

    Al horno por 30 min. 180 grados.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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