Tortitas de hojaldre y miel 🍯
Paquila74 @Paquila74
#mirecetario....una deliciosa y facilísima receta 😋
Paso a paso
- 1
Comenzamos extendiendo la lámina conservando el papel en el que viene enrollada.
- 2
Repartimos el azúcar por toda la lámina presionando ligeramente.
- 3
Ayudándonos de una cuchara 🥄 repartimos cucharadas de miel 🍯 dejando caer en hilos por toda la lámina de hojaldre. (hay que tener cuidado de no poner demasiada para que no se salga en el horneado demasiada)
- 4
A continuación cubrimos con la segunda lámina la que tenemos y presionamos para que se adhiera. Y comenzamos a formar las tortitas con el cortador.
- 5
Ponemos las tortitas sobre el papel de la segunda lámina que hemos retirado anteriormente. Y marcamos con los dedos para que crezcan irregularmente en él horneado y no se hinchen demasiado.
- 6
Llevamos al horno ya precalentado a 180 grados unos 15 minutos o hasta que se doren. Nota 📝:En cuanto los veas dorados se dejan en el horno apagado y la puerta entreabierta unos 10 minutos + o - así no bajará el hojaldre.
- 7
Pasado el tiempo sacamos y dejamos enfriar sobre una rejilla. Y espolvoreamos azúcar glasé por encima. 😋... Nota 📝: Para que no se nos queden las tortitas pegadas al plato o base, espolvorear un poco de azúcar glasé por el plato.
- 8
Horneamos el sobrante de hojaldre, lo dejamos enfriar, cortamos y le espolvoreamos azúcar...aquí se aprovecha todo 😋...Que las disfrutéis!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Paquila74 le encantará ver cómo quedó.
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