Nachos con pulled pork

No es la receta original pero se parece. Queda sabrosa y tierna, para disfrutar con una rica coleslaw o batatas😋

#DelantalDorado23La receta de Pulled Pork (o carne de cerdo desmenuzado) es un sandwich sustancial de cocción lenta, la clásica receta americana acompañado de Ensalada Coleslaw o con manzana rallada, pasas o alcaparras . La Bondiola a la cacerola fácil de preparar sin mucha elaboración queda una carne tierna y con un delicioso sabor ahumado, es una excelente opción al momento de rellenar empanadas, tacos, sandwiches o un riquísimo pastel de papa,para comer solo o acompañado de pure de batata,pure de papas,pure de manzana, papas fritas con morrón o cebolla salteada ,cebolla morada encurtida. Les comento otra opción aun mas practica para cocinar es licuar todos los ingredientes dejar marinar la carne por una 1 hora aproximadamente y luego poner a cocinar en la cacerola a fuego minimo por 2 horas o hasta que se desarme fácilmente.

Cuando vuelva a hacerlo pondré mejores fotos.

Esta carne es típica americana, se suele comer en bocadillo, pero yo la he hecho en fajita con verduritas y esta súper rica y jugosa

#Fajitas. El Pulled Pork es un carne de cerdo desmigado al estilo americano, se puede comer al plato, usarlo en sándwiches, rellenar tortillas estilo tacos o burritos, quesadillas, fajitas o un pan de pita estilo kebab. En mi caso rellenamos tacos 🌮

Qué gran descubrimiento el pulled pork comprado. Y como no lo he hecho nunca (de momento), no puedo compararlo, y por ahora me conformo.Si añadimos a eso, que esta comunidad me da la oportunidad de innovar y no cocinar lo de siempre... pues ya es lo ideal.Hoy he preparado esta receta que ha resultado ser un gran plato lleno de sabor.Sencillo, sabroso y rápido.¿Qué más se puede pedir?#menúsemanal#MiRecetaRevelación

#VaciaTuNeveraOtra receta de aprovechamiento 🙄🙄

Receta original de Delicius Marta (Instagram)

Me gustó tanto la tosta que hice con esta carne, que hoy he vuelto a hacerla añadiendo algún ingrediente más.No sabría decir cuál me gusta más.... así que tal vez tenga que hacer una tercera versión, para desempatar😂

Me sobró mucha carne del pulled pork queda hice en la olla lenta para el taller del último jueves de @Irene-Guirao en Cookpad Home Academy 🏡. He aprovechado los jugos de la carne para hacer un cuscús con cuatro cositas más que tenía perdidas en el frigo, oye al final quedó un plato súper rico! 🧡

#weekendtour

En casa los canelones nos encantan, en todas su versiones. Esta vez aproveché pulled porque que tenía congelado, que hice días antes en la olla de cocción lenta (crockpot) durante 8 horas… quedan increíbles 🤤

Una receta rica para agasajar a varios comensales!

Hoy nos movemos entre dos continentes (Asia y América) para preparar esta deliciosa combinación de pan bao y pulled pork con coleslaw. Lleva tres elaboraciones pero es muy fácil de preparar y el resultado seguro que os sorprenderá.

Este tipo de cocción de la carne lo conocí hace unos años y hasta ahora no me había atrevido a cocinarla #CookpadCocinaConAlexa

Carne mechada estilo americano.Todas las cantidades de la receta son orientativas. Yo siempre acabo echando más ketchup, tomato paste, comino y salsa de soja

#CookpadCocinaConAlexa

He llegado a casa con poco tiempo para hacer la comida, y como me quedaba en la nevera un tupper con pulled pork, he improvisado este rico potaje que ha quedado muy sabroso y buenísimo.#LegumbresFest

La teoría oficial del origen del "Pulled Pork" es que se originó en Carolina del Norte, EEUU, aunque se cree que sus raíces son españolas, en concreto, cuentan que los colonizadores españoles junto con Cristóbal Colón copiaron la técnica de La Isla Española de República Dominicana, donde los nativos asaban la carne en brasas encima de ramas verdes, estas ramas no se quemaban pero ahumaban la carne y le daban un característico sabor.Cuentan que allá por el 1540, Hernando de Soto, adelantado, conquistador y explorador español, llevó a varios estados de EEUU las diversas formas de cocinar el cerdo, entre ellas el Pulled Pork.El Pulled Pork se prepara con un corte de cerdo que tenga algo de grasa: cuello, paleta, aguja…

Todo un descubrimiento! Fácil y súper sabroso!

Video del proceso en Instagram @nohablesconlabocallena2 🤫Esta receta puede usarse para añadirlo a infinidad de platos: tacos, nachos, bocadillos, hamburguesas...En cuanto a las raciones, al llevar tantas horas de marinado y cocción, lo hago en tandas muy grandes y se congelan sin problema alguno.

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=f2A3943nFNU

Hice esta receta para aprovechar parte del pulled pork que cociné el otro día, quedó un plato espectacular!! 😝

Os pongo la receta de la comida de ayer.#cocinandoencasa #comidacasera #recetascaseras #esparreguera #pulledpork

Tenía en el congelador una ración que me sobró de este potaje, y como no hay cantidad suficiente para dos, se me ha ocurrido hacer hummus.Es impresionante el sabor tan rico que tiene.#Casero100por100#aprovechamiento

Receta americana