Baru pertama x buat kari kambing. Alhamdulillah rasanya mantul#BancakanOnlineBarengCookpad#OnlineClass

Pengen banget makan daging kambing, karena ada program #CABEKU #bamasakjosantan, Ini perdana saya masak daging kambing di rumah (recipe made by my own) alhamdullillah jadi dan tidak berasa bau daging kambing nya.. Walaupun miss daun kari dan daun kunyit, tapi hasilnya sangat memuaskan 😍

Apakah ada yang khawatir kalau memasak daging takut gagal/tidak enak hasilnya?Ternyata memasak daging itu yang paling mudah..karena pada dasarnya daging itu sendiri sudah enak. Cuma direbus lalu ditambahkan tumisan bawang dan garam saja sudah enak..Jadi jangan pernah khawatir gagal masak daging. Ini resep kari keluarga kami, kami suka yang nendang rempahnya.Kalau di pasar, belilah daging kambing yang warnanya muda, kalau warnanya tua/ungu berarti lebih tua kambingnya. Memilih iga juga demikian, semakin kecil tulangnya semakin muda kambingnya. Kemudian pilih daging yang bersih, karena daging kambing sebaiknya jangan dicuci. Cobalah dicuci, baunya akan lebih menyengat, apalagi bagian yang ada lemaknya..hehe.

Udah bolak balik nyoba macem2 resep kari kambing tapi ga ada yg cocok di lidah suami dan anak. Alhamdulillah dapet resep dari teman, orang Malaysia, suami dan anak2 cocok.

Assalamu'alaikum..Bancaan ceria bareng 3C kali ini membuat hidangan dengan tema " Hidangan Berkuah". Kebetulan masih ada stock daging kambing yang terselip di freezer. Auto cuz ke dapur buat hidangan makan siang nanti.#Cookingcommunityclass_OlahanBerkuah#BancakanCeria3C#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Surabaya#GenerasiAprontis#Golden Aprontis

Idul adha telah tiba,senangnya bisa dikasih kesempatan buat nyicip masak daging lagi hehe,lebaran tahun ini ga mau stok daging banyak,jadi masak sehabisnya saja..Asli kari itu kuahnya kental dan disantap dgn roti tapi di indonesaah,cukup nasi anget sama bawang goreng aja udah niqmaaat 😁Bumbu kari yg saya pake jenisnya bubuk,boleh diganti yg pasta atau pake daun kari,bebass yaa yg penting bumbu karinya mantul dan bau prengus kambing ilang

Pengen coba bikin ini ntar sok ntar sok teruss dan skrg baru kesampaian..Bumbu kari bubuknya aku buat sendiri bukan beli jadi..

😅 sering beli roti paratha .. tapi ga ad lawan nya.. hehe , akhirnya bikin kari sendiri..

#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Sumut#Horas_SasagunSajianIdulAdha#SemuaAdhaDiCookpad#PekanPosbar

Punya stok daging kambing, dan krn dirumah pecinta daging kambing, jadilah bikin kari kambing buat makan siang tapi santannya diganti pake fibercreme..ternyata rasanya ga beda jauh 🙂😊 . Fibercreme bs buat minuman, makanan dan masakan jg, krn bs sbg pengganti santan. Inshaa Allah lbh sehat.. #DiRumahAja #keepsafeandhealthy

Assalamualaikum, sdh lama aku ga posting. Kebetulan kmren dpt daging kambing kurban, jd aku masak kari kambing. Temen2 utk bahan, itu semua menyesuaikan ya sm dagingnya. Aku kmren lupa brp byk daging kambing yg aku pake, krna porsinya cmn utk orng dua sm suamiku.