Masa para Pasta sin Gluten

#mirecetario #pastas
Esta receta es básica para hacer distintos tipos de pastas, en este caso explico el proceso de hacer tallarines.
Esta receta es para una persona, si quiere hacer más porciones tenga en cuenta que por cada huevo se usa cien gramos de premezcla (es la misma fórmula para pasta con gluten).
Paso a paso
- 1
Unir los secos (premezcla y sal) y mezclar
- 2
Armar un pequeño pozo, agregar el huevo y en aceite
- 3
Integrar hasta lograr una masa lisa y suave
- 4
Estirar con el palo de amasar a mano o con la máquina hasta el grosor deseado
- 5
Enrollar y cortar los fideos del grosor que uno deseé.
- 6
Hervir en abundante agua por unos diez minutos o refrigerar hasta el momento de ser usada.
- 7
Nota: si la masa queda dura agregar un huevo más. Se puede hacer está receta a mano o con la máquina de pastas
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares
-
🍝Masa para pastas caseras sin gluten - Fideos, lasaña, sorrentinos, ravioles y más 🍝
Receta tomada de la Web de Soy celíaco, no extraterrestre.Está masa no solo resulta muy suave y elástica, sino que además es muy liviana. Yo la utilicé para hacer lasaña.#Animateaamasar#Pastascaseras#DelantalCookpad2025 ⊹⊱ 𝔾𝕚 ⊰⊹ -
Masa salada para tarta sin TACC
Receta que enviaron por WhatsApp en un grupo de Celiacos que no podemos dejar de compartir 😃 Tania Ortega -
-
Fugazza sin gluten
Rinde 6 porciones. Observación: todos los ingredientes deben ser libres de gluten. veronicaoviedo7 -
-
Masa para tarta salada
Me encantó ésta masa, es súper práctica y sencilla! La receta da exactamente para dos tarteras circulares de 30 cm cada una. Jany Di Lacio -
Muffing de limón y yogur sin gluten
Esta receta es copiada de mi nutricionista.. es riquísima y fácil de hacer silvanamartino13 -
-
-
Torta de banana Fit sin azúcar
Esta es una receta reacondicionada, puede ser utilizada con diferentes tipos de harinas. Adriana Astigarraga -
Pasta Rosa - 3 ingredientes! Remolacha
#RecetasNavidad Una opción facilísima y deliciosa de hacer pastas en casa, además con un color muy divertido ;) Heidiland Cocina -
Masa fácil para tarta
Siempre tengo preparada esta Masa en época de guayabas. Para preparar las famosas padtaf Asu -
Garbanzos en queso
Creí no iba lograr hacer éste queso, una amiga me explicó el proceso y dije uuyyy es largo. Pero necesitaba que mi padre anciano consumiera, (y también yo por el plan Detox jejeje) pues consumir esta semilla, aporta energía, fibra, vitaminas y minerales.y me animé y aquí la receta. Asu -
-
Masa única (ROLL DE CANELA Y MEDIA LUNA)
De esta receta salen 2 tipos de masas roll de canela y media luna. Carmencita Paniagua -
Masa para pizza que no necesita amasado
Esta receta me la enseñó mi mamá y la verdad es lo más fácil de hacer. Y quedan deliciosas Pame Martinez -
-
-
Masa para pizza
Esta es una de las recetas que nunca falla y siempre te saca de apuros 🤩 Ruth Corvalan 🇵🇾 -
Pizza sin harina! Masa base de papas🥔
Buscando opciones para no utilizar harina de trigo, salió esta deliciosa receta. Tienen que probarlo! 💕💕 Heidiland Cocina -
-
Galletas dulces de avena (sin gluten)
Inspirada en el canal de YouTube de Silvia Karamanukian. #singluten #glutenfree #avena Claudia 💙 -
Keto - tarta de cebolla (o masa para pizza)
Esta tarta es súper deliciosa y fácil de hacer! No lleva muchos ingredientes. Si lo haces dejame una foto! keto house -
Masa para tarteletas
Se aproxima una fecha muy importante 🤗(sy ara=Día de mamá) y tener preparado varias masas (de pan, chipas) para preparar una canasta deliciosa es crucial. He aquí una receta fácil. Asu -
-
-
-
Tiramisú sin gluten
Sale una delicia, la masa del bizcocho sería la misma para hacer un pionono. silvanamartino13 -
Cuadrado de Pasta (sin masa) para mi amiga celiaca
Siempre que nos juntabamos un grupo de amigas del secundario nos dolia ver que una llevaba su comida, no podia compartir pizza, empanadas etc por ser celiaca, hasta que decidimos hacer estos cuadrados de pasta que a todas nos gusta y disfrutamos La profe Luisa -
🥟Empanadas 😋 al horno (masa casera con un delicioso rellenos de carne de soja) 🫛
Esta receta es súper económica. La carne de soja es rápida de hidratar y muy baratas, el sabor es riquisimo . Existen dos tipos de texturas de carne de soja . La de tonos claros y texturas más finas, y la más oscuras y texturas grandes muy parecidas a carne picada seca , esta es la que use esta vez la de texturas grandes . Luz Daiub
Comentarios (8)