Spaghetti con albóndigas 🍝
Esta receta es una de las favoritas de mi hija. Ella los llama los spaghetti de "La dama y el vagabundo" 💞🍝. Las albóndigas quedan muy tiernas y muy ricas de sabor. Si la salsa de tomate es casera o compráis una de buena calidad mucho mejor. Espero que os guste porque están de rechupete!!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Ponemos la carne picada en un bol, le añadimos la pimienta, sal al gusto, un huevo, la rebanada de pan remojada en leche y la cebolla muy picadita.
- 2
Mezclamos bien y vamos formando las albóndigas del tamaño deseado. A mi me salieron 28 unidades hermosas.
- 3
Pasamos por harina las albóndigas y las sacudimos un poco para quitar el exceso.
- 4
En una sartén ponemos aceite de oliva a calentar y doramos las albóndigas a fuego más bien alto. Sólo hay que dorarlas, luego ya se acaban de cocer por dentro con la salsa de tomate.
- 5
Vamos pasando las albóndigas a una cazuela y cuando estén todas las cubrimos con la salsa de tomate.
- 6
Llevamos a ebullición y entonces bajamos a fuego lento y tapamos la cazuela. Dejamos cocinar 15 minutos.
- 7
Mientras tanto ponemos a hervir abundante agua con una cucharada de sal y cuando rompa a hervir echamos los espaguetis. Removemos y cocinaremos el tiempo que nos recomiende el fabricante de la marca que utilicemos. Remover de vez en cuando.
- 8
Transcurrido el tiempo, escurrimos la pasta y servimos en los platos.
- 9
Salseamos con las albóndigas con tomate y podemos espolvorear con un poco de parmesano rallado.
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares
-
Albóndigas Vegetarianas
Sencilla, sabrosa y hechas a base de poroto. Los ingredientes son una base, pero queda en vos agregar, retirar, o reemplazar a tu gusto.
-
Spaghetti con Albóndigas
Una riquísima receta de un plato típico de la comunidad italiana en Estados Unidos.La receta original se hace con tomate triturado y se tarda más tiempo en realizarse. De todos modos, esta receta queda muy rica.#JohnnyCooking #homemade #albóndigas #pasta #Spaghetti
-
-
Spaghetti con albóndigas
Esta receta se la escuché en una entrevista por televisión a Lorraine Braco (la Dra. Jennifer Melfi en Los Soprano). Tanto en Los Soprano como en otras películas de ambiente italoamericano (Goodfellas, Casino) podemos ver a los protagonistas comiendo estos espaguetis que me encantan.Vídeo: Video de albóndigas con tomate para espaguetis
-
-
-
-
Espagueti con albóndigas spaghetti and meatballs 🍝
Con sabor a italoamerica, que rico! 😋Perdonar las primeras fotos...
-
Espaguetti con albóndigas
Hoy nos sentíamos un poquito italianos en casa y quisimos dar un homenaje a nuestro estilo a esta receta típica italiana que está para chuparse los dedos...😋😋😋😋
-
-
Espaguetis con albóndigas
#Recetasdepelicula. La Dama y el Vagabundo de Disney. Un amor de pelicula❤Tipica pelicula que veia 👁👁con mi hija en los años 90 i pico....Las he cocinado con una salsa y albóndigas a la italiana🍝. Realizada con prodoctos frescos y del día.😘
-
-
Espaguetis con albóndigas
Poca historia tiene este plato... Nos gustan los espaguetis y nos encantan las Albóndigas en salsa de tomate así que combinar las dos cosas era lo más obvio.. Muy rico, merece la pena probarla
-
Espaguetis con Albóndigas
Plato típico de la cocina Italiana. En este caso es un plato sencillo de realizar, sobre todo si tienes preparado de antemano la salsa de tomate casera y la masa de las albóndigas. Pero aún así se tarda menos de 1 hora en prepararlo todo. Una de esas recetas que tienes que incluir en la lista de "cosas que hacer antes de morir"
-
-
-
Espaguetis con Albóndigas
#DelantalGlobal2024 + #CocinaItaliana #spaghetti #espaguetis #espaguetisconalbondigas
-
Pasta con albóndigas en salsa
Este es un plato de pasta muy socorrido para cuando nos sobran albóndigas en salsa. También se pueden hacer expresamente con salsa de tomate casera, y sea como sea siempre triunfa en la mesa.
-
Espaguetis con albóndigas
#Triviumdecocina#delantaldorado#recetasfitVamos a por el rosa esta semana, y nada mejor que esta receta de película en homenaje a la "Dama y el Vagabundo".Mi truco para que la pasta quede perfecta es, poner agua abundante con una cucharada de aceite y sal, cuando hierva echar la pasta, dejar tres minutos menos de lo que trae las indicaciones, y acto seguido enfriar mucho, así se corta la cocción y quedan en su punto.
-
-
Espaguetis con albóndigas
#delantaldorado #espaguetis #yomequedoencasaUna receta de aprovechamiento, aprovechando algunas verduras que tenía y las albóndigas de la comida de ayer 👌🏼
-
-
Espaguetis con albóndigas
#triviumdecocina #delantaldoradoMe encanta este reto porque de siempre me han gustado mucho las películas de Disney, soy una fan y la pasta me pirra así que no dude en hacer estos espaguetis con albóndigas de la dama y el vagabundo.Para preparar la pasta lo normal es poner 100g de pasta por persona. Yo el agua la pongo a ojo, pero siempre que tenga la suficiente para que cuando hierva y se añada la pasta no se quede sin agua. En el momento que el agua hierve añadir un poco de sal. El tiempo para hervir la pasta unos 8-9 minutos si se quiere al dente, si se prefiere más blandita como es mi caso la dejo 3-4 minutos más. Luego lo que hago para que la pasta no se pase ni quede pastosa es nada más la pasta está hervida la cuelo en un colador y la remojo bien con agua fría. Se deja escurrir bien y se añade a la sartén junto con la salsa para calentarla 2 o 3 minutos
-
Espaguetis con albóndigas
Hoy os traigo una receta ideal para toda la familia en especial los pequeños de la casa.Espaguetis con albóndigas(las cantidades depende de los que seáis yo siempre lo hago a ojo )Si haces la receta etiquétame en Instagram y te comparto por historias mi Instagram es jessica_corpas
-
Espaguetis con salsa de albóndigas
Estos diría que son unos de los espaguetis favoritos que encantan cuando los hago. Los *Spaghetti* son para mi como el plato perfecto... El problema de esta receta es el tiempo, aunque su preparación a penas lleva 20 minitos, el tiempo total de cocinado puede llevar un par de horas.
-
-
-
-
-
Comentarios (3)