Torta de fiambre hojaldrada
Paso a paso
- 1
Primero colocamos en un recipiente la harina, royal, sal mezclamos con una cuchara.
- 2
Luego hacemos un huequito en el centro donde colocaremos el agua.
- 3
Después de haber colocado el agua amasamos, con mucho cuidado por que la masa está caliente y podríamos quemarnos.
- 4
Una ves que hayamos terminado de amasar, dejar reposar 15 minutos
- 5
Luego de los 15 minutos estiramos un poquito y colocamos maicena y doblamos a la mitad, volvemos a colocar maicena y doblamos nuevamente formando 3 capas.
- 6
Una ves formada las 3 capas estiramos y colocamos en una asadera aceitada y añadimos el relleno.
- 7
Con la otra mitad de la masa hacemos exactamente lo mismo estiramos un poquito y colocamos maicena y doblamos a la mitad, volvemos a colocar maicena y doblamos nuevamente formando las 3 capas.
- 8
Estiramos y cubrimos la tarta, pintamos con huevo para que quede bien doradita, luego mandamos al horno moderado a 180°C.
- 9
Una ves terminada dejamos enfriar y cortamos.
- 10
Lista para disfrutar...
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