Pulpo con patatas y algas
Paso a paso
- 1
Pelamos las patatas cocidas del día anterior y las cortamos en láminas. En una bandeja para horno colocamos una basé de patata laminada le espolvoreamos ajo en polvo, sal rosa, pimienta negra y pimentón rojo molido dulce y rociamos con aceite de oliva. Repartimos el pulpo por encima de la basé y le espolvoreamos pimentón rojo molido dulce y rociamos con aceite de oliva. Colocamos encima la otra capa de patata laminada y condimentamos con las mismas especias. Apretamos con una cuchara.
- 2
Introducimos en el horno a 200 °C. Con aire caliente, mientras batimos los huevos. Rociamos los huevos por encima de la patata sacudimos la bandeja para repartir el huevo batido con un poco de sal rosa. Mientras se cuaja el huevo colocamos a remojar las algas wakame juntó con las semillas de sésamo durante 5 minutos. Repartimos por la superficie y volvemos a introducir en el horno 10 minutos más y apagamos el horno.
- 3
Sacamos la bandeja del horno y emplataremos.
- 4
Servimos caliente y buen provecho.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A jluiscaro63 le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/11152325
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Estoy casado. Tenemos dos hijos,un chico y una chica. Me gusta la cocina,viajar y hacer senderismo, salir con bicicleta, ect., no me gusta el futbol. Por lo que entre los hombres de mi familia soy un bicho raro. No entiendo como puedan pagar tanto a unas personas por dar patadas a un balon.Tengo 52 años.
Leer más Recetas similares
-
-
Pulpo con patatas
El pulpo nos gusta de todas maneras pero así las patatas están muy ricas#mirecetario
-
-
-
Pulpo con patatines
Receta de pulpo sobre una cama de patatas panaderas, típico de Asturias.
-
Pulpo con patatas 🐙
Hoy para comer tocaba pulpo, que lo tenía en el congelador desde hace tiempo y había que ir haciendo sitio 😉
-
Pulpo con patatas 🐙
#CocinaMundial2018 España!! 🇪🇸No me he atrevido a poner pulpo a la gallega por respeto a todos esos cocineros que clavan la receta ! Esto es un poco a la gallega y un poco al grill , a ver si os gusta !!
-
Pulpo con piperrada y patatas
A mi marido le encanta el pulpo como a todo buen gallego por lo que cuando tengo un ratito y quiero agasajado se lo preparo. Sale buenísimo y en media hora lo tienes. A ver que les parece
-
-
Pulpo en salsa con patatas
Vamos con un plato de cuchara, de estos calentitos que con el frío que hace es lo que apetece. Es muy sencillo de hacer y está rico, rico de verdad.
-
Pulpo con patatas guisadas
Es una receta del blog de cocina fabrisa pero con algún cambio de cosecha propia.
-
-
Pulpo con patatas en salsa de ostras
Aunque está haciendo un otoño inusitadamente cálido, un plato de cuchara nunca está de más como #cocinadeotoño. Este es sencillo, rápido de preparar y resulta sabroso, espero que os guste. ¡Buen provecho!
-
-
Pulpo a la plancha con patatas
Rápido, sencillo, rico y muy ligero (para cuando se tiene poco apetito)
-
Pulpo con patata y allioli
Puede que sea uno de mis platos preferido.. Me pasiona, es un plato fácil y rico. Espero que os animéis hacerlo
-
Pulpo con alubias blancas
Versión “rústica” del famosísimo plato de un gran cocinero español. Aquí dejamos las alubias enteras en vez de presentar el plato con una base de crema de alubias. Si el producto es excelente, como en esta ocasión, es mejor dejar que cada elemento del plato conserve su esencia. España
-
Pulpo a la plancha con patatas
Receta facilísima y rápida de hacer. Se ha convertido en la cena de los sábados en mi casa
-
-
Pulpo con parmentier de patata
Una receta que llevo años preparando y nunca falla. Mi versión del pulpo a feria gallego. Importante conseguir un pulpo de calidad.
-
Pulpo 🐙 la Gallega con Patatas al horno
Hola tod@s! Hoy vamos a preparar un plato delicioso de la comida tradicional. Lo que cambio es preparación de la patata, al lugar de cocerla, prepare al horno, sale gratinada con un toque crujiente....riquísima! Si no habéis probado, recomiendo💯 #pulpoalagallega #comidatradicional_____También podéis disfrutar de Vídeo receta en mi canal YouTube DarixLAB ☺️
-
Pulpo con patata al vapor
Receta completísima y extra fácil. El pulpo lo compro en Mercadona, vienen 3 patas ya cocidas y es perfecto para dos personas.
-
Cazuela de pulpo con patatas
Cazuela de pulpo con patatas. Una receta ideal como segundo plato y muy casera.
-
-
Pulpo con patatas al horno
Compre pulpo fresco y así seguir los pasos ideales con el pulpo. Congelar el pulpo al menos 2 días, descongelar el día de antes. Para la receta, puso la práctica mi mujer Mari Angeles. Buenísimo. GXL.
-
Pulpo a la plancha con Patatas en alioli
El pulpo se alimenta principalmente de pequeños crustáceos como cangrejos, además de bivalvos, peces y de carroña.Es un animal que se mimetiza con su entorno, haciendo difícil verlo, incluso arruga su piel para hacer parecer una roca con algas, los pulpos tienen un cuerpo musculoso y flexible, y son capaces de esconderse en espacios 10 veces más pequeños que ellos.Diversos experimentos han demostrado que poseen una gran capacidad para distinguir colores y formas, pero lo más sorprendente es que son capaces de recordarlas durante más de dos años.La especie de mayor tamaño es el Pulpo gigante del Pacífico Norte Octopus dofleini que mide entre 4 a 5 m. y pesa 50 kg, aunque algunos llegan a medir casi diez metros y pesar más de 200 Kg. Vive en las profundidades frente a la costa canadiense del Pacífico. En julio de 2003 fue encontrado en las costas de Chile un extraño ejemplar de más de 12 metros
-
Pulpo con patatas al horno
En las tascas de Castellón, donde se tapea, hay una taberna que sirve un pulpito con patatas de morirse. Lo que he intentado es reproducir la receta como creo que pueden haberla hecho. No se si será igual, pero se acercaba muy mucho. Buenísimo! Acompañado de un vinito blanco fresquito!! Buen provecho.
-
-
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/11152325
Comentarios (4)