Tarta de zapallitos, zanahoria y avena arrollada
Marcos Cheff @cook_5762711
Paso a paso
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Cortar los zapallitos en cubos y dejar reposar con sal unos 20 min en colador, luego cortar las zanahorias y el verdeo en julianas, mezclar en un bowl todo crudo zapallitos, zanahorias, verdeo, los huevos, chía, lino, la avena arrollada y condimentos.
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Yo para hacerla más fibrosa le puse un poco de harina de salvado. Luego aprontar una tortera con la masa que más les gusté,en mi caso la tenía comparada. Llevar a horno precalentado a 200 c entre 25 y 30 min.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marcos Cheff le encantará ver cómo quedó.
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Cocinero de profesión y aficcion siempre cocine de chico, me gusta crear y experimentar la cocina en toda su amplitud es lo lindo de cocinar no tiene límites para las mentes creativas
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